絲瓜蛋湯的做法視頻？1、絲瓜滾刀切，蒜瓣剁碎。2、湯鍋內(nèi)倒入油，油熱之后加入蒜瓣，煸炒片刻。3、然后倒入絲瓜，煸炒三十秒。4、然后倒入適量的冷水，等水燒開。5、燒開后加入鹽和雞精。6、雞蛋打到湯碗中。7、最后把絲瓜湯直接倒入蛋碗里面，完成。那么，絲瓜蛋湯的做法視頻？一起來(lái)了解一下吧。
絲瓜去片切成滾刀，鍋里放入豬油，加入清水，水燒開后下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點(diǎn)鹽和白砂糖調(diào)味即可。
前言
絲瓜上市了，很嫩，今天買了一點(diǎn)做成絲瓜蛋湯，大家一起來(lái)分享
材料
主料：絲瓜250g、雞蛋1個(gè)；
輔料：香油適量、鹽適量、味精適量
絲瓜蛋湯
1
絲瓜去皮切好洗凈備用
2
雞蛋一個(gè)打散在碗里備用
3
鍋里放水燒開
4
水開后將絲瓜倒入鍋內(nèi)大火燒開換文火燒2-3分鐘
5
加入適量的鹽將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻
6
燒開后放入適量的香油和味精即可
7
出鍋裝碗了
小貼士
水燒開后放絲瓜，這樣絲瓜不會(huì)變黑
簡(jiǎn)單又好喝的絲瓜雞蛋湯做法如下：
材料準(zhǔn)備：絲瓜、雞蛋、油、鹽、水、鍋等。
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、絲瓜去皮洗凈切塊，雞蛋加鹽打成蛋液。
3、起油鍋，下雞蛋液炒至凝固成塊。
4、轉(zhuǎn)入放清水的湯鍋。
5、水開，滴少許油，下絲瓜塊。
6、滾至絲瓜斷生，加少許鹽調(diào)味發(fā)即可出鍋。
絲瓜蛋湯做的好吃的關(guān)鍵在于，先把絲瓜炒一炒，然后調(diào)味加水，再把雞蛋打在碗里，把絲瓜倒在碗里即可，具體的做法如下：
主料：絲瓜200克、雞蛋1個(gè)
輔料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油適量、鹽3克、雞精1克
1、絲瓜滾刀切，蒜瓣剁碎。
2、湯鍋內(nèi)倒入油，油熱之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
3、然后倒入絲瓜，煸炒三十秒。
4、然后倒入適量的冷水，等水燒開。
5、燒開后加入鹽和雞精。
6、雞蛋打到湯碗中。
7、最后把絲瓜湯直接倒入蛋碗里面，完成。
原材料
絲瓜150克、瘦肉60克、咸蛋2個(gè)、草菇少許。
調(diào)味料
鹽3克、味精4克、姜6克、蔥5克。
做法
1、絲瓜去皮洗凈切成菱形片，瘦肉洗凈切成片；
2、鍋中加水燒開，下入肉片焯水后，撈出；
3、再將絲瓜、瘦肉片、草菇加清水煮開后，打入咸蛋、調(diào)味料煮熟即可。
以上就是絲瓜蛋湯的做法視頻的全部?jī)?nèi)容，雞精少許 絲瓜蛋湯的做法 1.絲瓜刮去皮，在涼水中泡一會(huì)兒 2.絲瓜切成長(zhǎng)條備用 3.雞蛋打散備用 4.鍋中燒熱油倒入雞蛋液開始炒雞蛋。5.雞蛋炒熟盛出備用 6.鍋中另放入油燒熱放蔥姜，爆鍋。7.放入絲瓜翻炒 8.把炒好的雞蛋倒入絲瓜中倒上一點(diǎn)熱水，加鹽，雞精。9.燒至絲瓜軟爛，內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
