三杯杏鮑菇的做法？三杯雞腿杏鮑菇的做法 步驟step 1 雞腿洗干凈，切塊，放鹽、料酒、醬油、油腌制10分鐘；步驟step 2 杏鮑菇洗干凈，滾刀切塊；步驟step 3 所以食材全部準備好，待用；步驟step 4 熱鍋，倒油，步驟step 5 放入腌制好的雞塊、生姜、沙姜爆炒；步驟step 6 改為小火，雞油煎出，那么，三杯杏鮑菇的做法？一起來了解一下吧。
三杯小卷（魷魚）
一直對三杯的味道念念不忘。也嘗試著做了幾次。從失敗中吸取經驗。做一下筆記。慢慢完善菜譜。
用料
九層塔20g
生抽40ml
米酒80ml
麻油40ml
冰糖若干
小卷（魷魚）4～6只
杏鮑菇1個
洋蔥1/4個
生姜10片
青椒1個
蒜頭1整只
三杯小卷（魷魚）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
九層塔洗凈備用 1/2 過油炸 1/2最后放
步驟 2
所有配菜切配好 不至于在炒的過程中手忙腳亂
步驟 3
杏鮑菇刷少許油放入空氣炸鍋中200度5分鐘 每個炸鍋都有自己的脾氣 炸至邊緣焦黃。圖↑狀態就剛剛好。
步驟 4
不用洗鍋 小管（魷魚）去內臟洗凈（膏不要扔哦～） 同樣刷少許油放入空氣炸鍋180度8分鐘
步驟 5
后面的照片忘記拍了
