紅薯炒飯的做法？4.雞蛋炒散，倒入米飯。5.快速炒勻，倒入蒸好的紅薯塊 6.快速翻炒，把米飯和紅薯完全炒散，倒入四季豆。7.快速翻炒均勻，加入剁椒。8.炒勻，放少許鹽。9.裝盤OK。小貼士 炒飯要注意火候和翻炒均勻。那么，紅薯炒飯的做法？一起來了解一下吧。
炒飯，在大多數人眼里，它是一種簡單方便的食物，是快餐、簡餐。吃炒飯就是圖個方便，趕時間了，街邊小店隨便買一份炒飯吃了，十分鐘就搞定了；懶得做菜了，家里有剩飯，隨便找點方便菜一炒，最不濟找個雞蛋，隨便一炒，那就是一碗香噴噴的炒飯了，真的是省時省事還省錢。
中國飲食文化博大精深，菜系繁多，品類豐富，但是這小小的炒飯仍然有一席之地，最有名的炒飯當屬揚州炒飯了。揚州炒飯其實是蛋炒飯，雖然現在揚州炒飯很多地方都有，很多炒飯都打著揚州炒飯的名號，做法食材也不盡相同，已經無法去判斷哪一種才是當初讓它聲名鵲起的真宗做法，但是它的大名足以讓大家能想象出在歷史長河里，它給多少人帶來了舌尖唇齒間的美味和無窮的回味，才能讓它如此大名鼎鼎。
炒飯可追溯到隋朝，隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，便于炒飯的雛形，碎金的意思大概就是把金黃的蛋炒碎，和飯一起炒的粒粒分明。據說，隋煬帝楊廣巡視江都（就是現在的揚州）時，把碎金飯傳入揚州。揚州炒飯是現在炒飯的始祖，發展到當今，炒飯的種類已經是五花八門了，萬物皆可炒，只要有飯，其他葷的素的都可以往里放。
我也喜歡吃炒飯，也喜歡做炒飯，再復雜也比做一兩道菜吃飯來的簡單，下面來分享下我平時做的菠蘿蝦仁炒飯吧
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1.準備材料：菠蘿/鳳梨、鹽、蠔油、白胡椒粉生抽、淀粉、雜菜、臘腸、蝦和香米飯。
地瓜什錦炒飯的做法
1.將米洗干凈+水鋪上地瓜片在鋪上三色豆
2.加入鹽巴跟黑胡椒粉跟沙拉油
3.電鍋外鍋加入一杯水(一樣是平常煮飯程序)
4.將蒸熟的飯+炒好的蛋 攪拌均勻
5.最后試一下味道咸度是否OK即可
食材
主料
四季豆
200g
米飯
300g
雞蛋
2個
紅薯
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
剁椒
適量
步驟
1.準備好所有食材，如圖。
2.起油鍋，煸四季豆。放少許鹽，煸炒熟透，裝起備用。
3.放適量油，炒雞蛋。
4.雞蛋炒散，倒入米飯。
5.快速炒勻，倒入蒸好的紅薯塊
6.快速翻炒，把米飯和紅薯完全炒散，倒入四季豆。
7.快速翻炒均勻，加入剁椒。
8.炒勻，放少許鹽。
9.裝盤OK。
小貼士
炒飯要注意火候和翻炒均勻。
烤地瓜和蛋炒飯可以一起吃的
蛋炒飯
主料米飯1碗 胡蘿卜1根 雞蛋2個
輔料玉米少許 青蒜葉幾根 香腸1根 油3勺 鹽2克
蛋炒飯的做法
1.準備好所需的食材
2.米飯煮熟后用勺子打散放涼備用，紅蘿卜去皮洗凈后切小丁、香腸切小丁、青蒜切末
3.雞蛋敲破，將蛋液裝碗中，攪拌均勻，倒熱油鍋中中火炒至兩面金黃，裝碗中備用
4.鍋中倒幾滴油，倒入米飯和洗干凈的玉米粒翻炒
5.加入香腸、紅蘿卜一起翻炒
6.待聞到香腸炒出香味時，加入鹽、炒好的雞蛋、青蒜末一起快速翻炒，各種食材翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧1、蛋炒飯用新鮮的米飯炒出來的味道更香；
2、炒雞蛋需要的油量較多，香腸中也有油份，所以在炒米飯時，不需要加過多油，要不就會非常油膩；
3、炒的過程中，中火、快速翻炒，火候過大，米飯和菜在油量開始不多的情況下，容易炒糊。
很多時候，家里煮飯都會多很多，這個時候一般的家庭都會接著食用，但是只是熱一下而已，并沒有做太大的改變，而這樣的米飯也是很難吃的。那么你知道剩飯怎么做好吃嗎？知道米飯的做法嗎？下面是我為你帶來的有關炒米飯的做法，希望對你有所幫助。
一、辣白菜炒飯
材料：
辣白菜、米飯、豆芽、蔥、姜、蒜、鹽。
做法：
1、辣白菜切碎，豆芽洗凈控干。
2、接著在鍋里倒入適量的油，并等油熱，然后用蔥姜熗鍋，放入辣白菜和豆芽翻炒幾下。
3、倒入打散的冷飯，翻炒均勻即可。根據辣白菜的咸度適當放鹽。
當然如果不想吃剩飯的朋友也可以重新做一份米飯。
二、水果飯
材料：
大米糯米1：1，菠蘿兩片，獼猴桃一片，大紅棗，葡萄干，枸杞子，蓮子。
做法：
1、葡萄干，枸杞子，紅棗，蓮子，分別浸泡稍軟。
2、大米糯米加水蒸成干飯。加少許白砂糖拌勻，晾涼。
3、菠蘿橫切1cm左右的片，浸鹽水。獼猴桃切片，用心形餅干模刻出心形。菠蘿片中間刻心形，套住心形獼猴桃。
以上就是紅薯炒飯的做法的全部內容，1、原料：熟米飯150克，熟紅薯100克，白糖適量，面粉30克；2、做法：把紅薯和米飯放入保鮮袋用搟面杖壓碎，倒入盆里，加白糖和面粉，拌勻后揉成面團，分成均勻劑子，用模具壓出形狀，不粘鍋倒油燒熱。
