巧克力甜品做法？1）將制果用巧克力和涂層巧克力分別切碎，黃油常溫下軟化 2）小鍋中放入淡奶油，小火加熱至即將沸騰時熄火，加入1)的制果用巧克力拌勻 3）慢慢加入黃油，再拌勻(巧克力和黃油不能完全融化時，那么，巧克力甜品做法？一起來了解一下吧。

可可粉甜品做法大全

巧克力冰激凌的制作方法

1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。

黑巧克力簡單的甜品

巧克力相對于大家來說并不陌生，人人都喜歡吃巧克力，特別是小孩子更是愛到瘋狂！但是有很多人并不會制作巧克力甜品，也不知道巧克力如何運用。

今天，小廚教大家制作3款巧克力甜品，簡單易做，最適合在家里給小孩子制作啦！又好看又好吃，而且所用的材料常見，超市里就有得賣，喜歡動手的你，一定不要錯過哦！

巧克力布丁

材料：吉利片 2片，巧克力 150克，鮮奶 500克，砂糖50克，朗姆酒少許（約1克）。

制作：

1. 將吉利丁片放入碗里加入適量的冰水泡軟，然后濾去水。

2. 將小鍋洗干凈，不放水，放入巧克力，小火加熱直至完全融化。期間不停攪拌，然后將融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待涼備用。

3. 將鍋洗干凈，倒入鮮奶、砂糖和泡軟的吉利丁片，小火加熱，不停攪拌，直到砂糖完全融化，然后加幾滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。

4. 將制作好的鮮奶混合液倒入裝有巧克力的小奶瓶或模具中。

5. 稍微放涼后，放入冰箱冷藏約3-4小時左右，待其完全凝固，到靠在碟子上拿出模具即可。

酒香巧克力蛋糕杯

材料：

黃油150克，細砂糖150克，低筋面粉150克，泡打粉3克，雞蛋3個，黑巧克力100克，香草精1克，鹽適量，朗姆酒3克，淡奶油50克，黑巧克力屑少許。

學生自制簡單巧克力甜品

?巧克力控集合！！今天整理了1??6??款自制巧克力甜品合集