魚腥草瘦肉湯的做法？魚腥草瘦肉湯的做法如下：用料：魚腥草150克、瘦肉200克、鹽5克、白蘿卜半根、胡蘿卜1根。1、瘦肉洗凈，切塊，放鍋中煮。2、紅白蘿卜切小塊，備用。3、魚腥草洗凈，切成小段。4、然后紅蘿卜、那么，魚腥草瘦肉湯的做法？一起來了解一下吧。
魚腥草不但可以與瘦肉一起煲湯，雞肉、雪梨、蘋果、排骨、荸薺、橄欖等，都是不錯的搭配食材，煲湯方法也很簡單，就是放在砂鍋中一起同燉即可。
魚腥草可以做很多的美食，對于魚腥草來說，因為它有著比較特別的氣味，有些人愛，有些人厭，很多人喜歡在感冒的時候煲上一鍋魚腥草湯，止咳化痰，味道也不會特別的難以接受，沒有特別重的魚腥草味，接受度很高。對于喜歡它味道的人來說是非常喜愛的。今天跟大家分享一道魚腥草瘦肉湯，止咳化痰，清熱去火，很是美味。
【食材】魚腥草、瘦肉、蜜棗、枸杞、雪梨、鹽
【開始制作】
1、瘦肉一般會選擇用豬前腿肉，將肉切成塊后，先焯水一下，待血沫浮出后撈出瘦肉塊，沖洗一下表面的血沫，放入砂鍋中。
2、將適量魚腥草清洗干凈，放入鍋中，放入蜜棗，先用大火將鍋煮開轉小火燉45分鐘。這個時候放入切塊的雪梨，鍋開后再燉15分鐘。
3、關火后放入枸杞和適量的鹽，攪拌一下，再燜2分鐘就可以喝了。因為加入了雪梨、蜜棗、枸杞味道清甜、果味香濃，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又營養的一道湯，魚腥草經過燉煮，喝起來味道不濃重，非常好喝。
魚腥草不但可以與瘦肉一起煲湯，雞肉、雪梨、蘋果、排骨、荸薺、橄欖等，都是不錯的搭配食材，煲湯方法也很簡單，就是放在砂鍋中一起同燉即可。
魚腥草可以做很多的美食，對于魚腥草來說，因為它有著比較特別的氣味，有些人愛，有些人厭，很多人喜歡在感冒的時候煲上一鍋魚腥草湯，止咳化痰，味道也不會特別的難以接受，沒有特別重的魚腥草味，接受度很高。對于喜歡它味道的人來說是非常喜愛的。今天跟大家分享一道魚腥草瘦肉湯，止咳化痰，清熱去火，很是美味。
【食材】魚腥草、瘦肉、蜜棗、枸杞、雪梨、鹽。
做法：
瘦肉一般會選擇用豬前腿肉，將肉切成塊后，先焯水一下，待血沫浮出后撈出瘦肉塊，沖洗一下表面的血沫，放入砂鍋中。
將適量魚腥草清洗干凈，放入鍋中，放入蜜棗，先用大火將鍋煮開轉小火燉45分鐘。這個時候放入切塊的雪梨，鍋開后再燉15分鐘。
關火后放入枸杞和適量的鹽，攪拌一下，再燜2分鐘就可以喝了。因為加入了雪梨、蜜棗、枸杞味道清甜、果味香濃，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又營養的一道湯，魚腥草經過燉煮，喝起來味道不濃重，非常好喝。
魚腥草的做法
主料
豬骨
700g
魚腥草
500g
輔料
姜
1個
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.魚腥草去雜須洗凈,放一邊備用
2.豬骨洗凈,鍋里燒適量水下骨頭煮.
3.將血泡子煮出來.
4.用漏勺將骨頭撈入燉鍋內,同時加入大半鍋水
5.放入一小塊拍破的姜
6.蓋上鍋蓋,大火將湯燒開轉至小火燉
7.中途看看有沒有多余的血泡子煮出來,有的話用勺子打掉
8.骨頭快燉熟時,下魚腥草繼續燉
9.魚腥草燉到葉子有些發黃,根變軟就好.起鍋后在湯里放上鹽,雞精調味就可以了
魚腥草的食用禁忌
1、魚腥草辛寒,多食可令人氣喘,長久使用易損人陽氣、消精髓。因此虛寒體質及無紅腫熱熱痛的陰寒疔瘡的患者不宜服用。
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2、掌握好用量。如果是干的,盡量控制在30克內;如果是鮮品,可增至100克。
3、不要連續多次食用,一周吃2-3次即可。
4、在服用魚腥草的過程中,不能吃辛辣上火還有生冷的食物,不能吸煙,也不能喝酒。飲食要盡量清淡,多吃新鮮的水果蔬菜。同時,服用魚腥草的過程中,不能同時服用其它的藥物。
5、體質寒性的人不可以經常吃魚腥草，因為是偏寒性的食物，經常吃的話，會讓人的身體變得更加的虛弱，從而抵抗力下降，容易引發其它疾病。
三、魚腥草煲湯之魚腥草瘦肉湯
（1）材料
魚腥草30克,金銀花15克,白茅根25克,連翹12克,豬瘦肉100克,鹽4克,味精少許
（2）做法
1、準備好食材
2、將魚腥草、金銀花、白茅根、連翹分別用清水洗凈,放入鍋內,加適量水,用小火煮50分鐘,去渣留汁。
3、把豬瘦肉洗凈切片,加入湯汁中煮熟,調入鹽、味精即可。
魚腥草煲湯可以和瘦肉、白蘿卜、胡蘿卜搭配。
魚腥草瘦肉湯的做法如下：
用料：魚腥草150克、瘦肉200克、鹽5克、白蘿卜半根、胡蘿卜1根。
1、瘦肉洗凈，切塊，放鍋中煮。
2、紅白蘿卜切小塊，備用。
3、魚腥草洗凈，切成小段。
4、然后紅蘿卜、白蘿卜以及魚腥草放入鍋中和瘦肉一起煮。
5、大概煮半個小時左右，加點鹽調味即可。
6、魚腥草這樣喝一點腥味都沒有，清甜爽口。
以上就是魚腥草瘦肉湯的做法的全部內容，給大家帶來一道魚腥草瘦肉湯，就是把魚腥草和瘦肉搭配在一起，放在鍋里燉一燉，這樣做出來湯水十分鮮美 。【食材】：魚腥草、瘦肉、排骨、姜片、料酒、馬蹄、食鹽。【具體做法】：準備一把魚腥草，把葉子和根部分開。
