咖喱蛋包飯的做法？咖喱蛋包飯 做法: 1.300g米淘洗干凈,倒入300g水,按下煮飯按鈕,煮好后將米飯放涼備用。2.40g洋蔥、80g胡蘿卜、80g土豆和80g午餐肉切丁備用。3.60g青豆入沸水鍋煮2分鐘,撈出泡入冷水中。那么，咖喱蛋包飯的做法？一起來了解一下吧。
材料
主料：特制蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特制咖哩醬；紅蘿卜塊；洋菇；青豆仁。
咖喱雞蛋包飯怎么做好吃又簡單的做法
1.將雞柳以鹽；胡椒調(diào)味，腌至之入味。
2.熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
3.接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
4.將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡醬汁，最后點綴上青豆仁即可。
咖喱蛋包飯
做法：
1.300g米淘洗干凈，倒入300g水，按下煮飯按鈕，煮好后將米飯放涼備用。
2.40g洋蔥、80g胡蘿卜、80g土豆和80g午餐肉切丁備用。
3.60g青豆入沸水鍋煮2分鐘，撈出泡入冷水中。
4.3顆雞蛋加入1勺淡奶油和適量的鹽攪拌均勻備用。
5.起鍋開中火，倒1勺植物油，下40g洋蔥丁和80g午餐肉丁爆香。
6.繼續(xù)倒入200g米飯和4勺番茄醬，加適量鹽和黑胡椒翻炒均勻，盛出備用。
7.鍋內(nèi)繼續(xù)倒入2勺植物油，倒入打好的雞蛋液，期間用筷子不斷撥動蛋液直至半凝固狀態(tài)。
8.將米飯放入蛋皮中間，整形成橄欖型，將兩邊蛋皮翻起，把鍋傾斜后將蛋包飯翻扣在盤中。
9.鍋中倒入20g植物油，加入胡蘿卜丁和土豆丁，煸炒至土豆變半透明，加入1小碗水后蓋上鍋蓋，當(dāng)筷子能輕松插過土豆時，下青豆和咖喱塊，待其完全融化后炒勻，再煮約1-2分鐘。
10.將煮好的咖喱淋在蛋包飯四周，在蛋包飯的表面擠上番茄醬，點綴適量海苔碎。
咖喱蛋包飯完成！
咖喱雞肉蛋包飯的做法
將所有食材切好，洋蔥為了入味并且不喧賓奪主，我切的盡量碎。
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所有蔬菜下鍋煮，為了讓土豆和洋蔥充分融化，煮的可以久一點
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下咖喱，并且在足夠濃稠快出鍋的情況下下雞胸肉，保證雞肉的嫩。
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打雞蛋
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將雞蛋液平攤在平底鍋上，一定要用小火，等待雞蛋慢慢成餅。凝固后將米飯放在中間，包裹后下盤。
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出鍋了！
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切開！
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軟嫩下飯！
家常拿手菜咖喱蛋包飯
家常拿手菜咖喱蛋包飯，中國的八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜，在外面怎么也吃不到家里的味道，古有異獸饕餮，這道菜不需要太多的操作，家常拿手菜咖喱蛋包飯食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~
家常拿手菜咖喱蛋包飯1
咖喱蛋包飯的用料
白米飯 適量
土豆 1個
胡蘿卜 半根
洋蔥 1/4
火腿腸 1根
雞肉 適量
咖喱塊 2塊
黑胡椒粉 適量
番茄沙司 適量
雞蛋 2個
咖喱蛋包飯的做法
步驟1、部分材料洗凈，待處理中。
步驟2、準(zhǔn)備食材。
步驟3、土豆切塊，火腿，洋蔥和雞肉切丁，胡蘿卜嘛，嘿嘿，我給整了個愛心形。
步驟4、用做輔食的模具切的哈！比較可愛
步驟5、先將鍋燒熱，倒入少許油，倒入部分洋蔥丁和火腿丁，翻炒均勻
步驟6、繼續(xù)倒入白米飯，撒少許黑胡椒粉，擠入約1勺番茄沙司，翻炒均勻
步驟7、不一會兒炒均勻了，這個色澤，這個香氣，哎呀，饞！
步驟8、炒好盛起，放一旁待用！給它做個漂亮的外衣！
步驟9、雞蛋打散，加入適量鹽，熱鍋后倒入少許油，均勻的倒入蛋液。
步驟10、注意小火，小火，小火，倒入時執(zhí)柄晃動一下鍋，使蛋液更均勻。
用料：
1、米飯一碗。
2、蝦仁一兩。
3、熟青碗豆二兩。
4、甜椒半個。
5、黃瓜三分之一根。
6、雞蛋兩個。
7、香蔥兩棵。
8、咖喱粉一小匙。
9、番茄醬三大匙。
10、料酒一小匙。
11、鹽適量。
做法：1、黃瓜、甜椒均切小??；取一個雞蛋打碗里，放適量鹽攪打成蛋液；香蔥切碎；淀粉里加少量水兌成水淀粉；蝦仁去沙線后切丁，放入料酒、鹽、一咖啡匙水淀粉拌勻腌五分鐘。
2、鍋中放油燒至六成熱，倒入蛋液炒熟后用鍋鏟切割碎。
3、將蛋推至鍋邊，下黃瓜、甜椒、蝦仁丁炒約兩分鐘。
4、倒入米飯、適量鹽，用大火翻炒約一分鐘。
5 、放咖喱粉、蔥碎翻炒成咖喱飯，起鍋裝碗里待用。
6、將另一個雞打碗里，放適量鹽攪打成蛋液，再加入水淀粉攪勻。
7、倒入溫?zé)岬牟徽称降族佒校ㄈ绻邋仜]有不粘涂層的話，那就需放少量油濕鍋），將鍋轉(zhuǎn)動幾下，使蛋液鋪得既薄又圓，用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起鍋盛入一大盤內(nèi)，將咖喱飯放在蛋皮上。
9、將飯包好。
10、淋上番茄醬即可食用(此步驟不喜歡的也可不加)。
以上就是咖喱蛋包飯的做法的全部內(nèi)容，咖喱旋風(fēng)蛋包飯 ??做法 1、先做咖喱。油熱炒香洋蔥,加雞丁翻炒變色,加土豆翻炒幾下,加熱水沒過食材,放兩塊咖喱塊,煮至粘稠。(喜歡濃郁口感的可以加些牛奶) 2、做旋風(fēng)蛋。
