玉米粒做湯的家常做法？1、銀耳泡發，洗凈后撕成小朵;2、鍋中適量水，放入銀耳，大火燒開后小火燉煮1小時;3、放入紅棗再煮20分鐘，加入玉米粒煮熟，放入黃冰糖，煮至融化即可。玉米甜湯的做法：牛奶玉米甜湯 玉米甜湯食材準備 牛奶適量，那么，玉米粒做湯的家常做法？一起來了解一下吧。
玉米是谷實類飼料的主體，也是中國主要的能量飼料。你了解玉米濃湯的不同做法嗎?那么，現在我就來分享玉米濃湯的4種具體做法，希望你能喜歡這些做法。
玉米濃湯的做法(1)蘆筍玉米濃湯
材料
甜玉米粒，鹽，雞精，胡椒粉，蘆筍
做法
1.甜玉米粒煮十分鐘左右至熟放稍涼后連水用攪拌機打豆漿功能打出濃玉米汁，一般來說一斤我打三碗汁.
2.倒出玉米汁放小鍋內煮開.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.
3.加鹽/雞精調味.關火前加入胡椒粉.
4.蘆筍跟它是不搭味的東西，所以不能同打.我一般是把蘆筍先用水燙熟后切小粒加進去.
小訣竅
如果想做放花膠的玉米濃湯就把花膠仔先發好切小先用少量水加幾個雞腳同煲到軟身后再加入玉米汁煲開調味.一種東西只要你會變通就會有很多花樣了.
玉米濃湯的做法(2)法式玉米濃湯
材料
奶油50公克，低筋面粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量
做法
(1)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
(3)等到面粉已經拌炒開來，有很香的味道散出時，即準備加入滾燙的高湯。
現在的玉米種類很多，有糯的，有脆的，有水果香氣的，不過大部分都是甜的。好吃的玉米甜湯應該要怎么做呢?接下來，我跟你分享4款玉米甜湯的做法。
玉米甜湯的做法：銀耳玉米甜湯
玉米甜湯食材準備
甜玉米粒適量，銀耳，黃冰糖適量，枸杞適量，紅棗適量。
方法步驟
1、銀耳泡發，洗凈后撕成小朵;
2、鍋中適量水，放入銀耳，大火燒開后小火燉煮1小時;
3、放入紅棗再煮20分鐘，加入玉米粒煮熟，放入黃冰糖，煮至融化即可。
玉米甜湯的做法：牛奶玉米甜湯
玉米甜湯食材準備
牛奶適量，玉米適量，糖少許。
方法步驟
1、將玉米取粒，放入鍋中加入水煮;
2、煮3分鐘后倒入牛奶，再煮5分鐘;
3、然后加入適量糖調味即可。
玉米甜湯的做法：枸杞玉米甜湯
玉米甜湯食材準備
玉米適量，枸杞少許，水適量，冰糖適量，玉米淀粉適量。
方法步驟
1、將玉米洗凈取玉米粒，鍋中適量會放入玉米棒熬煮6分鐘;
2、然后撈出，放入玉米粒和冰糖，再煮6分鐘;
3、倒入淀粉水勾芡，加入枸杞煮涼粉;
4、放入冰糖調味即可。
玉米甜湯的做法：玉米濃湯
玉米甜湯食材準備
玉米1個根，培根2片，洋蔥適量，蘑菇少許，紅蘿卜適量，牛奶300ml，黃油少許，面粉適量，鹽，黑胡椒粉，淡奶油適量。
方法步驟
1、將玉米取粒，鍋中放入黃油融化后放入培根和洋蔥炒香;
2、然后放入蘑菇炒幾下，倒入適量面粉炒香，加入牛奶炒勻;
3、接著倒入剩余的牛奶，放入淡奶油，玉米粒，胡蘿卜煮至濃稠;
4、煮好之后放入攪拌機中攪拌成泥，口感更好。
中醫認為，玉米性平味甘，有補中益氣的功效。在中國，很多人將玉米看作粗食，近幾年，其營養保健作用在國外非常受重視。美味的玉米湯應該要怎么做呢?下面是我給大家整理玉米湯的4種家常做法。
玉米湯的做法【1】豬蹄玉米湯
材料
鮮玉米，大料，蔥，姜片，豬蹄，蘑菇精，鹽
做法
1.兩只豬蹄洗凈切成小塊兒，在開水鍋內冒一下把水倒掉，用沙鍋重新加水，豬蹄，姜片，蔥段，大料。
2.開鍋后轉小火，煮一小時后加入鮮玉米段，繼續煮一小時，加鹽，蘑菇精，出鍋。
玉米湯的做法【2】蕃茄玉米湯
材料
材料：蕃茄2顆，玉米2根，豆腐1盒，干燥海帶芽5克，蛋2顆
調味料：干貝粉1大匙，鹽半大匙
做法
1.玉米切塊，蕃茄切丁，豆腐切塊，海帶芽放入水中浸泡3-5分鐘后取出擠干水份，蛋打散備用
2.滾一鍋水，先放入玉米、蕃茄和豆腐以小火煮10分鐘，再加入干貝粉和鹽調味后，淋入蛋汁，再放入海帶芽略微攪拌均勻即可完成
玉米湯的做法【3】山藥玉米豬蹄湯
材料
主料：豬蹄1個，彩色玉米2個，淮山藥2根，大棗10顆，花生1小把，姜2塊，蔥1根，白酒適量，鹽適量，香醋幾滴
料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香葉1片，花椒5顆，小茴香8顆
做法
1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。
【牛奶玉米湯】
工藝：煮口味：甜味
主料：牛奶(500克) 玉米（鮮）(500克)
調料：白砂糖(200克)
制作工藝
玉米粒煮爛，再把牛奶和玉米湯倒在一起攪和，置于冰箱飲用，注意勿久擱，以免發酸。
健康提示
此湯健胃補脾，清涼解暑，牛奶玉米湯以玉米為主料，芳香微甜配以牛奶風味豬特，營養豐富，既是益氣補虛的滋補品，又是止渴消暑的理想保健湯肴。
健脾益，消暑止渴，營養豐富。
【香濃玉米湯】
工藝：煮口味：甜味
主料：玉米（鮮）(350克)
輔料：牛奶(350克) 雞蛋(135克) 芹菜(15克)
調料：淀粉(玉米)(15克) 白砂糖(30克) 雞精(1克) 鹽(2克)
制作工藝
1. 將芹菜擇洗干凈，切末；
2. 雞蛋打入碗中，打散；
3. 鍋中加水及適量雞精，放入玉米，煮沸后加入鮮奶；
4. 將水淀粉沿鍋緣淋入鍋中勾芡，攪動湯汁，使湯汁煮至呈黏稠狀；
5. 把打散的蛋液倒入鍋中，最后放入白糖、鹽調味，撒上些芹菜末即可。
【排骨煲玉米湯】
天氣炎熱胃口欠佳，很想換換口昧，但又要吃得營養，否則暑氣逼人，沒精打采的，于是周末煲了排骨玉米湯，味道不錯,吃起來來口齒留香，回味無窮。
材料：排骨400g，水果玉米1個，蔥，姜
調料：鹽，味精、黃酒
操作：
1、排骨焯水后洗凈，玉米切1.5cm左右的片，姜切片；
2、將上述材料一起放入砂鍋，加足量的水，加一點點鹽，大火燒開，轉小火煲二個小時，加鹽，味精調味，上桌時加入蔥段。
秋天是玉米收獲的季節，玉米很香，現在很多人都喜歡吃烤玉米或者是煮玉米，玉米粒做湯的時候也是非常好吃的，玉米有獨特的淡淡的奶香味道，吃起來也不油不膩，非常爽口。燉排骨的時候可以放入幾塊玉米，這樣還可以起到去腥氣的作用，玉米和很多食材一起做湯都非常好吃，下面就給大家介紹下玉米煲什么湯才最好喝。
一、玉米排骨湯
做法：
1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2、鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3、用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
燉半個小時。（這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美）出鍋前5分鐘加鹽即可。
二、玉米雞湯
做法：
1、玉米洗凈，切成段。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、雞肉切成小塊。
4、雞肉焯水后備用。
5、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗生姜片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫，轉小火10分鐘。
7、加入玉米段，大火煮開后，轉小火煮30分鐘至玉米軟爛，加入適量的鹽即可。
三、冬瓜玉米湯
做法：
1、玉米去皮后，橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮后，切成容易的大小。
以上就是玉米粒做湯的家常做法的全部內容，1.玉米去粒洗干凈備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。2.玉米加水（浸過玉米面）用攪拌機重復攪拌3次左右成玉米糊。3.攪拌好的玉米糊再加水煮開后，加適量的鹽、雞精、少許油調味。4.倒入雞蛋攪散后。
