南瓜湯家常做法？ ..那么，南瓜湯家常做法？一起來了解一下吧。
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油浸南瓜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒油浸南瓜的制作材料： 主料：南瓜250克。
調(diào)料：鹽,味精,蔥段,蒜片,姜片,八角,燈籠椒,色拉油各適量。教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。2.取沙鍋一只，鋪入蔥段、蒜片、姜片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。油浸南瓜的制作要訣： 南瓜肉一定要酥爛。肉汁煲南瓜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒肉汁煲南瓜的制作材料： 主料：五花肉500克,南瓜400克。
調(diào)料：鹽,味精,糖,老抽各適量。教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.五花肉切塊，吊制成肉汁；南瓜切成瓦楞塊。2.鍋中倒入肉汁、南瓜，燒5分鐘，調(diào)味即可。瑤柱南瓜羹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒瑤柱南瓜羹的制作材料： 主料：瑤柱2粒,南瓜250克。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水淀粉各適量。教您瑤柱南瓜羹怎么做，如何做瑤柱南瓜羹才好吃 1.瑤柱蒸爛，撕成絲。2.南瓜蒸爛，搗成泥。3.鍋中放入高湯、原料燒開，調(diào)味勾芡，裝盤。蜂蜜蒸南瓜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調(diào)料：糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗凈，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調(diào)料，上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要訣： 南瓜蒸的時間要長一點(diǎn)，使南瓜酥爛香甜。
南瓜是非常有營養(yǎng)的，里面維生素這些含量都非常的高，而且可以降低三高哦，所以可以說是即健康有美味的一道菜哦。
當(dāng)然，煮南瓜湯一定要選比較老的南瓜，那樣煮出來的湯才會比較稠，而且味道也會比較甜哦。你在煮的時候必須要把南瓜切小一點(diǎn)，先在鍋里面放一點(diǎn)油，稍微炒一下南瓜再把水放進(jìn)去，然后多煮一下，盡量讓南瓜煮爛掉。當(dāng)然如果你希望煮出來的南瓜更加甜一點(diǎn)，你可以在煮的時候加入幾顆冰糖。最后就是在起鍋以前加入一小點(diǎn)的鹽，這樣味道就會更甜了。這樣一道非常好喝的南瓜湯就做出來了。
天底下最簡單的美容瘦身湯－南瓜湯
原料：南瓜500克，水1500ML
做法：
1、南瓜洗凈切小塊
2、鍋中做2－3倍水
3、加入南瓜
4、大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。
只要買到的南瓜好，就不需要加任何東西，南瓜本身的甜味就夠了，煮出來的湯甜甜的。當(dāng)然，嗜甜如命的朋友或者買來的南瓜不甜的，可以適當(dāng)加冰糖實食用。
西餐做法?
?奶油南瓜湯?
制作材料：主料：甜南瓜500克。 牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一張。
制作方法：1.把南瓜去皮，切成小塊；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分鐘。；
3.把奶酪剪開放入南瓜湯中；
4.再倒入準(zhǔn)備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘；
5.加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。?
?【秘決】
1.一定要選用深綠色外皮的甜南瓜，這樣南瓜湯的味道才香甜。
2.由于南瓜內(nèi)有豐富的纖維，經(jīng)過燉煮會“跑”到湯里面來，煮出來的湯吃口才會濃厚，記住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜湯的奶香，濃濃的奶油味教人回味
排骨南瓜湯?
主料： 豬排骨(大排) 100克 南瓜 200克
南瓜湯的做法 1.南瓜洗凈切小塊 2.鍋中做2－3倍水 南瓜湯op.jpg 3.加入南瓜 4.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可 南瓜湯nv.jpg 南瓜湯ca.jpg 烹飪技巧 只要買到的南瓜好，就不需要加任何東西，南瓜本身的甜味就夠了，煮出來的湯甜甜的。當(dāng)然，嗜甜如命的朋友或者買來的南瓜不甜的，可以適當(dāng)加冰糖實食用。 營養(yǎng)功效 1、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，可以降低體內(nèi)的血糖含量，常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質(zhì)，能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而有效地防治癌癥。對于肝臟的器官更是有良好的保健作用。 2、南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發(fā)胖，因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素a，是絕對的“最佳美容食品”。 3、南瓜還有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用，含有豐富的維生素e和β-胡蘿卜素。維生素e具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效地保護(hù)肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用的維生素a（va），va對保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進(jìn)兒童的生長發(fā)育等均有重要作用，同時va對維持正常視覺和明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。作為食物中va的來源，南瓜食品與動物性食品（如肝臟、蛋黃等）相比，經(jīng)濟(jì)實惠。據(jù)報道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報紙。
原料/調(diào)料] 南瓜250克、白飯少許、洋蔥半粒、紅蘿卜1/3個、炸蒜少許、白脫油1/4塊、白濃湯適量，鹽、味精少許 [制作流程] 1．將培根、紅蘿卜、南瓜、洋蔥切丁塊
2．培根、白飯、蘿卜、南瓜、洋蔥、紅蔥酥、炸蒜以白脫油輕炒
3．把炒過的蔬菜白飯加高湯于果汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁
4．將調(diào)打后的蔬菜汁倒進(jìn)白濃湯內(nèi)，加少許鹽、味精煮沸
5．煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用
以上就是南瓜湯家常做法的全部內(nèi)容，.。
