炒白蘿卜絲的家常做法？1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用 2、蘿個絲加入沸水鍋中過一下?lián)瞥觥?3、花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精,炒拌均勻即可。那么，炒白蘿卜絲的家常做法？一起來了解一下吧。
導(dǎo)語： 這道菜很清淡解暑哦，挺好吃的，一起來看看清炒白蘿卜的做法吧!
食材主料
白蘿卜1根
輔料
油適量 鹽適量 胡椒粉適量 生姜適量 蔥適量
步驟
1.白蘿卜一根刨成絲
2.鍋內(nèi)加些許油燒至7成熱
3.加入生姜絲爆香后倒入蘿卜絲翻炒
4.加進蔥段以及一勺水再翻炒下
5.蘿卜絲軟后加一勺鹽
6.撒點胡椒粉，味精即可裝盤
準(zhǔn)擺好原材料，香腸忘記照里了
2
白蘿卜去皮，切成6厘米左右的細(xì)絲、圓白菜、紅辣椒、香腸也切絲，蒜切碎
3
白蘿卜絲撒少許鹽腌制5分鐘
4
攥去水分，把蒜和圓白菜絲都放到蘿卜絲盤里
5
油燒熱
6
下入蘿卜絲、圓白菜絲和蒜炒香
7
放入香腸，并把生抽、花椒粉、香醋、一起放入煸炒
8
加入水淀粉勾芡
9
放入紅椒絲和雞精，淋上香油出鍋
小竅門
蘿卜絲用鹽腌制了，炒的時候放鹽要酌情減量。
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
食材與明細(xì)
青蘿卜半個干紅辣椒1個鹽適量雞精適量花生油適量難度簡單時間十分鐘口味微辣工藝炒
清炒蘿卜絲的做法步驟
1.
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蘿卜洗凈備用。
2.
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把蘿卜切絲。
3.
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蔥.紅辣椒切絲。
4.
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鍋里放入花生油。
5.
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油熱后,放蔥.紅辣椒爆香,下入蘿卜絲。
6.
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翻炒片刻,蘿卜絲變軟,加入鹽.雞精調(diào)味。
7.
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一盤清清爽爽的蘿卜絲炒好了...
8.
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清脆爽口...
溫馨小提示
蘿卜絲不要炒過了,炒時間長就不脆了,影響口感。
準(zhǔn)備用料：白蘿卜1根、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生姜適量、蔥適量
1、白蘿卜一根刨成絲。
2、鍋內(nèi)加些許油燒至7成熱。
3、加入生姜絲爆香后倒入蘿卜絲翻炒。
4、加進蔥段以及一勺水再翻炒下。
5、蘿卜絲軟后加一勺鹽。
6、撒點胡椒粉，味精即可裝盤。
7、成品。
大家好~許多朋友都不知道炒白蘿卜的做法，那么下面我就來告訴大家三種炒白蘿卜的做法，大家學(xué)會后就可以在家中動手烹飪啦。
清炒白蘿卜絲
原料:白蘿卜、油、鹽、胡椒粉、生姜、蔥
做法:
1、白蘿卜一根刨成絲。
2、鍋內(nèi)加些許油燒至7成熱
3、加入生姜絲爆香后倒入蘿卜絲翻炒
4、加進蔥段以及一勺水再翻炒下
5、蘿卜絲軟后加一勺鹽，撒點胡椒粉，味精即可裝盤
溜炒白蘿卜
原料:白蘿卜、雞蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大蔥、姜、鹽、味精
做法:
1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用
2、蘿個絲加入沸水鍋中過一下?lián)瞥觥?/p>
3、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精，炒拌均勻即可。
炒白蘿卜
原料:白蘿卜、食鹽、雞精、蔥、植物油、水。
做法:
1、白蘿卜切塊、蔥切段備用
2、在鍋里放少許油燒熱，放入切好的蘿下塊，翻炒幾下后放入些水，小火煮一會兒。
3、用鍋鏟戳一下，根據(jù)個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下即可出鍋。
以上就是炒白蘿卜絲的家常做法的全部內(nèi)容，1、主料：白蘿卜適量。2、輔料：尖椒適量。3、配料：鹽適量、油適量、雞精適量、生抽適量。4、白蘿卜刨絲，辣椒切碎。5、先將辣椒放進熱油鍋里炒香。6、再放進白蘿卜絲放鹽炒勻。7、將蘿卜絲炒熟，淋上生油。
