超簡單蘋果果脯的做法？..那么，超簡單蘋果果脯的做法？一起來了解一下吧。
蘋果脯的做法
1.選擇蘋果四個（當然多些也可以，從時間上來說更劃算，只是我選的砂鍋不夠裝下更多的）
2.將蘋果去皮，切成塊狀。我這樣的切法能蘋果塊保證形狀基本一致。
3.加適量冰糖和水。
4.上火大火燉20-25分鐘。目測果塊將近透明即可。
5.準備好烘罩，擦洗干凈并烘干。
6.用筷子把蘋果塊放在烘罩上。
7.副產品——好喝的蘋果汁，比當初倒下去的水還多，味道很純，酸甜適口。
8.時常翻動。
9.烘的進展極慢，聽老媽的建議，覆蓋了干凈的毛巾，速度快多了。
10.下午兩點半開始到晚上七點，蘋果脯成了。
.將蘋果洗凈，切成片，挖去果核。2.取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入蘋果片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。3.把蘋果片放入鍋中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分鐘后，迅速撈出，放入冷水中冷卻。4.將蘋果片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥。
無糖蘋果脯的做法步驟
1. 準備好一盆淡鹽水，將削好皮的蘋果放進去浸泡一會。考驗你技巧和耐心的時候到啦，我是大烤箱，一次削了100多個小蘋果呢。削好后再統一去核吧，削一個皮去一個核很是費功夫呢！你不知道？一看你就是學渣一枚，上學時
2. 記得關火后稍微多燜一會哦。
3. 排排隊，我們進烤箱啦！100度5個小時，我才不告訴你我是趁晚上11點以后電費半價的時候烤的呢！天哪，說漏嘴了！好吧，如果你睡不著，隔這么半小時45分鐘的開一下烤箱，給他擦擦汗啦，你會發現烤箱里好多水珠的。
4. 關鍵一點：要熱風烤哦！不過你的烤箱若是沒有這個功能，也就只能將就啦！
5. 一烤后的蘋果。看得出用烤網烤的明顯比下層用烤盤烤的縮得厲害，所以說要用烤網嘛！
6. 二蒸。依舊是水開后放蒸屜，轉小火轉小火轉小火，10分鐘。時間到了熄火燜一會。
好，進行二烤啦！摞起來，盡量都放在烤網上烤吧，下面我鋪了油紙，怕汁水滴下來會被烤焦啊！依舊是100度熱風烤，90分鐘OK啦！
哈哈，其實我是摞成這樣的！我就說嘛近朱者赤近墨者黑，和那個小氣的人在一起久了，我也變得小氣啦，明明可以分兩次蒸的，我為了省錢，生生一起蒸了！不怪我不怪我！
三蒸繼續水開上屜，轉小火10分鐘，關火燜一會。這是三蒸結束后的樣子。
蘋果雞脯詳細制作步驟 1. 雞脯肉剔去筋皮，剁成雞泥；2. 青魚宰殺治凈，片取凈肉100克與生豬肥膘合剁成肉泥；3. 雞泥加入精鹽和清水25毫升，盛在碗內，用筷子順一個方向攪成稀糊狀；4. 魚泥加入精鹽少許和清水75毫升，盛在碗內，用筷子順一個方向攪成稀糊狀；5. 然后，將雞泥、魚泥合并，再加入雞蛋清和濕淀粉10克，攪勻上勁；6. 洗凈的生菜葉用沸水焯過，鋪在10只小盅內，逐一撒上火腿末，倒入雞魚糊，上蒸籠用小火蒸10 分鐘左右；7. 蒸后取出于盆中排列好，揭去菜葉，在每只中間插上蔥白段1根，成“蘋果”形狀；8. 炒鍋置火上，舀入雞清湯，加精鹽，燒沸后，用濕淀粉5克勾薄芡，淋入熟豬油，澆在“蘋果”上即成。
果脯是由新鮮的水果晾曬成干，再經過特殊的制作工藝加工而成。果脯可以由很多水果制成，包括梨子、蘋果、菠蘿、櫻桃等，種類繁多，下面以蘋果脯制作方法為例。
用料：
蘋果10個；鹽10克。
做法如下：
1、將蘋果洗凈削皮切小塊，鹽水浸泡3到5分鐘（防止蘋果表皮氧化）；
2、蘋果上鍋蒸煮20分鐘左右，蒸好的蘋果稍微放涼就可以碼在烤盤了；熱風循環150度烘烤60分鐘，將烤盤上的蘋果翻面再次烘烤烤60分鐘（每個烤箱溫度溫差不同，溫度可根據烤箱調整）；
3、經過兩次的高溫烘烤，此時的蘋果水分大部分被烘干了，拿出來放入蒸鍋再次蒸煮20分鐘，放涼碼盤熱風循環100度烤5個小時；
4、烤好的蘋果脯放涼之后按自己喜好裝袋保存就好了。
參考資料：搜狗百科——果脯
以上就是超簡單蘋果果脯的做法的全部內容， ..。
