貴陽哪家腸旺面最好吃?那么,在貴陽,哪家腸旺面好吃呢?首先,必須推薦一下“酸湯腸旺面”。這家店位于貴陽市觀山湖區(qū)城南路,開業(yè)多年,口味一直很穩(wěn)定。它的腸旺面以酸湯風(fēng)味為主,不僅面條細(xì)膩爽滑,而且豬腸燉得非常入味,味道清爽,那么,貴陽哪家腸旺面最好吃?一起來了解一下吧。
金陽最好吃的腸旺面
金陽是一個(gè)美麗的小城市,擁有著許多令人留戀的美食,并且現(xiàn)在,它又有了一道新的招牌美食——金陽最好吃的腸旺面。這道美食一經(jīng)問世,就引來了許多人的品嘗和評價(jià)。所以,今天我要來為大家介紹一下這道被譽(yù)為最好吃的腸旺面。
首先,讓我們來看看這道腸旺面的味道。選用新鮮的面粉和精選的肉類,配上獨(dú)家秘制的醬料,做出來的腸旺面,鮮香滑嫩,味道醇厚。腸旺面的湯底選用高湯熬制而成,濃郁鮮美,明配上黃豆芽、肉皮、肉絲、火腿腸等材料,更添美味。
其次,讓我們來看看這道腸旺面的歷史淵源。這道腸旺面起源于金陽,至今有著幾十年的歷史,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣朗场C總€(gè)熟悉金陽美食的人都知道,這家店的腸旺面是必點(diǎn)的。
最后,讓我們來看看這道腸旺面的商家。經(jīng)過我的實(shí)地考察和許多人的一致好評,這家腸旺面店已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐闹放啤_@家店匯集了當(dāng)?shù)氐淖顑?yōu)秀廚師,而腸旺面的配料和醬料制作全都由店家自己采購和制作,所以每道腸旺面都是經(jīng)歷了精雕細(xì)琢的。
總之,金陽最好吃的腸旺面是當(dāng)?shù)厝艘詾榘恋拿朗持唬词故莵碜詣e的城市的食客也會特地來品嘗一番,相信一口腸旺面的滋味會讓你馬上回來嘗嘗更多!

貴陽哪家腸旺面好吃?
貴州小吃中,腸旺面是非常有名的一種。它由面條、豬血、肥腸等多種材料組成,口感獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。那么,在貴陽,哪家腸旺面好吃呢?
首先,必須推薦一下“酸湯腸旺面”。這家店位于貴陽市觀山湖區(qū)城南路,開業(yè)多年,口味一直很穩(wěn)定。它的腸旺面以酸湯風(fēng)味為主,不僅面條細(xì)膩爽滑,而且豬腸燉得非常入味,味道清爽,絕對是不可錯(cuò)過的地道貴州美食。
其次,還有“饕餮排擋腸旺面”。這是一家很有特色的小店,位于貴陽市南明區(qū)洪波路,味道也非常不錯(cuò)。它的肥腸紅油配上豬血和面條,口感鮮美且好吃,特別是配上店家獨(dú)家醬料,更是美味無比,不愧是被當(dāng)?shù)厝送扑]的最佳腸旺面。
最后,還要介紹一下“毛寶快餐腸旺面”。這家店適合日常口味,性價(jià)比也是非常高的。店鋪位于云巖區(qū)毛寶路上,菜品很多,價(jià)格合理。它的腸旺面味道鮮美,醬香濃郁,非常地道十分適合那些對皮膚敏感的人體驗(yàn)。
以上就是貴陽值得推薦的三家腸旺面店,無論您是當(dāng)?shù)厝诉€是外地游客,這里的腸旺面都會讓您大呼過癮,一定不要錯(cuò)過哦!
蔡家街的腸旺面最早最有名氣的不是金牌羅記,而是彎弓街正對面的趙家腸旺面,老一輩人把那兒叫做“大壩子”!程腸旺老者最初是在北門橋上,八幾年搬到過省府路,就是現(xiàn)在水藝天下對面平安保險(xiǎn)那兒。老一輩人把那叫做“圓門上”。后來太平路重建后程腸旺才又搬回現(xiàn)在的經(jīng)營地。
小的時(shí)候我每天必搞一碗,那時(shí)單碗9角,加面兩角,我的標(biāo)配是雞腸旺加面1塊6,說起來,我真也是有三十多年“面齡”了,我對腸旺面的要求也很高,只吃專營的,雜七雜八什么都賣又賣有腸旺面的那種,我是不屑一顧的。而且腸旺面,我必須吃面。
真搞不懂那種去腸旺面店吃粉的,特別是還要細(xì)粉~ 羅記生意好,所以說經(jīng)常面煮得較硬,不過湯底確實(shí)還是很好的。就是比別家都貴一點(diǎn)點(diǎn)。 合群路的蔣記,脆哨十分好,像民生路丁家脆哨的味道,這一點(diǎn)勝過南門口。南門口的脆哨不到位,有時(shí)就像嚼一包灰,但南門口的辣雞炒得比較干,所以香。
水校的旺子好,不過血站下來那兒太不好停車。聶腸旺的腸子獨(dú)具特色,加了茴香大料煮過,比其他原味腸子要脆一點(diǎn),但聶家的辣雞就不行了,沒爆干,太帶水氣,而且有成塊的辣椒皮皮,沒過濾過單獨(dú)提紅油來炒。老七家,比之以上幾家,在腸、旺、、雞哨、湯都略遜一籌。
但又比其他的要強(qiáng)點(diǎn)。

去貴陽肯定要好好的吃一頓了,今天小編就來和大家介紹一下貴州的美食,看看有沒有小伙伴們比較喜歡貴州美食的,下面是相關(guān)的推薦,大家在去貴陽的時(shí)候可以去嘗嘗呢。
柴老弟素粉館
其實(shí)貴陽的滿大街都是素粉面的店,配上各類澆頭,大概兩分鐘就可以上菜了,但是怎么樣才能找到好吃一些的店呢?大家注意,你要去的那家如果門口有人拿著塑料小凳端著碗嗦面的,就絕對好吃。
貴陽的吃法除了傳統(tǒng)的澆頭以外,還會分為脆哨粉和軟哨粉。一般是吃這兩種的人比較多,脆哨是油渣的一種,軟哨是炸過的脆哨再用醬炒一遍,一般都是用兩線肉或者是五花肉來做的。加了哨子的粉面,香氣濃郁,油而不膩。配菜方面也是每一家都不一樣,不過一勺辣子肯定是有的,這粉看著是一片紅油,但是真的不辣,全部否是辣椒的香味。再加一些算羅布和咸菜中和一下口味,真的是非常幫了。喝的可以搭配一個(gè)楊梅汁,非常好喝。推薦柴老弟素粉館,他們家的粉不錯(cuò)。
金牌羅記腸旺面
這一家的名氣比較大,本地人吃的就比較多,周末的時(shí)候還有游客,所以排隊(duì)是常有的事情。這里去吃的時(shí)候基本山都是人,里面分工明確,兩個(gè)負(fù)責(zé)下面,兩個(gè)負(fù)責(zé)澆頭。
腸旺面始創(chuàng)于晚清。據(jù)說在一百多年前,貴陽北門橋一帶肉案林立。橋頭有傅、顏兩家面館,他們用肉案上的豬肥腸和豬血旺做成腸旺面,以招徠前來買肉買菜的顧客。兩家面館互相競爭,使腸旺面的質(zhì)量不斷提高,最后在貴陽賣出了名氣。
腸旺面又稱腸益面。
“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,三者相加便相得益彰。 腸旺面是貴州極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。“腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥。在貴陽,大家都愛吃腸旺面。
肥旺面

以上就是貴陽哪家腸旺面最好吃的全部內(nèi)容,貴陽最好吃的腸旺面,我認(rèn)為是醒師路上,消防大樓對面的那家,我吃30多年了!味道一直沒變!從小跟著父親一起吃腸旺面至今已有近四十年了吧。在我的記憶中,最早的應(yīng)該是在現(xiàn)在大同街。前面一家是陳腸旺。