紅糖餅的做法視頻?1、500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比較軟的面團。邊倒邊用筷子攪,先攪成棉絮狀。2、再揉成光滑的面團。醒半小時。3、利用醒面的時間,調紅糖餡。碗里倒入紅糖,倒入用水化好的麻醬。攪拌均勻。4、案板上撒點干面粉,把醒好的面團再簡單的揉一下。這面不能揉的太硬。5、那么,紅糖餅的做法視頻?一起來了解一下吧。
1.
面包機里依次放入砂糖、鹽、溫水、面粉,最后放上酵母
2.
啟動兩次和面程序和成光滑的面團
3.
在面包機里發酵至兩倍大
4.
將紅糖、黑白芝麻、兩勺面粉混合均勻待用
5.
取出面團,分成七個小面團,放在涂抹過油的保鮮膜上蓋住以防風干
6.
取一塊面團搟成中間厚兩邊薄的面皮
7.
在面皮中間放上紅糖餡料,包成圓形
8.
所有面皮包好后放在平底鍋上靜置半個小時
9.
小火烙至兩面金黃即可
這里有詳細做法和圖片
http://www.meishij.net/zuofa/hongtangbing.html

用料:面粉150克、紅糖80克、面粉30克、手抓餅2張。
步驟:
1、紅糖和適量面粉,黑白芝麻拌勻備用。
2、手抓餅解凍。
3、餡料放入餅中,四年折疊起來,刷上蛋液,撒一點黑芝麻。
4、烤箱180副15分鐘,美味既成。
5、看著就很有食欲。
6、不說了,開吃。
以上內容參考百度百科-紅糖餅

1、首先面粉里邊加溫水邊攪拌,面團揉至三光,可以在盆底再放一點一點面粉,醒發半小時。
2、面團醒發后,揉成條,切成小塊,拿搟面杖搟成中間稍鼓的餅,將混合好的紅糖放到餅上包成一個小包子摁成一個個小餅形狀。
3、起鍋,刷少許油,將餅放到鍋里小火加熱,待一面變色后,再翻至另一面,直至餅熟,香噴噴的大邱紅糖餅就做好了。
1、食材:面400克、紅糖150克、水200克。
2、先把紅糖準備好。需要融化一下。如果家里買的是紅砂糖,直接用就行了。
3、和面:用溫水和面,加入少量酵母粉,攪拌,加入面粉。
4、和成團,放在案板上,用和面盆扣上,讓它醒醒。不用發開了。
5、融化好的糖里加點面粉,攪拌均勻。
6、15分鐘后,面醒好了。可以做紅糖餅了。
7、先把面拽成小點的劑子(小面團),揉揉,搟成薄點的圓餅。
8、一只手拿著圓餅,一只手用小勺把紅糖放入圓餅中間。
9、用手捏住餅的邊沿,也就是合上所有縫隙。
10、雙手一起向中間摁,也可以用搟面杖壓壓,注意,力氣要輕,壓得大一些就可以了。
11、電餅鐺底部可以刷一點點油,放入餅,可以多放幾個。
12、合上電餅鐺,加工3分鐘后翻過來。
13、再繼續加熱,等看到餅兩面都是金黃色時,就可以了。
1、500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比較軟的面團。邊倒邊用筷子攪,先攪成棉絮狀。
2、再揉成光滑的面團。醒半小時。
3、利用醒面的時間,調紅糖餡。碗里倒入紅糖,倒入用水化好的麻醬。攪拌均勻。
4、案板上撒點干面粉,把醒好的面團再簡單的揉一下。這面不能揉的太硬。
5、再把面團搟成長方形的厚面餅。接著把面餅上均勻地刷上一層調好的紅糖麻醬。然后從底面向上卷起來。
6、然后把兩頭對應著向里折一道。再從中間對折一下,摁一摁。給它醒10分鐘。
7、醒好以后,撒點干面,防止沾,再給它搟薄。搟薄以后,再卷一遍。然后切成大小相等的劑子。
8、取一個劑子,然后搓圓。再摁扁。再次醒15分鐘。鍋里刷油,放上醒好的餅柸。
9、烙至7成熟就可以出鍋了。再放進烤盤里。餅上面刷一層紅糖水。
10、然后放入烤箱,上下170度,烤15分鐘。非常好吃的麻醬紅糖烤餅就做好了。

以上就是紅糖餅的做法視頻的全部內容,1、食材:面400克、紅糖150克、水200克。2、先把紅糖準備好。需要融化一下。如果家里買的是紅砂糖,直接用就行了。3、和面:用溫水和面,加入少量酵母粉,攪拌,加入面粉。4、和成團,放在案板上,用和面盆扣上,讓它醒醒。不用發開了。5、融化好的糖里加點面粉,攪拌均勻。6、15分鐘后。