土豆炒香菇的做法？第一步食物提前準(zhǔn)備：香菇，馬鈴薯，胡蘿卜，辣椒，蔥，蒜，姜清理食物：把那二種食材搭配一起做，爽口又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且也很下飯菜，每次我們家白米飯就不夠吃了香菇洗凈切片，馬鈴薯洗凈削皮切片，胡蘿卜一根洗凈切片，那么，土豆炒香菇的做法？一起來(lái)了解一下吧。
前言
今天沒(méi)時(shí)間去買菜，就隨意搜刮了冰箱，搜出一個(gè)土豆，五個(gè)青辣椒和幾個(gè)香菇。沒(méi)有肉……正好減肥！\(≧≦)/既簡(jiǎn)單又可以減肥！\(≧≦)/
材料
主料：土豆1個(gè)、香菇25克、青辣椒5個(gè)；
輔料：鹽少許、植物油少許
土豆絲炒香菇
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材料！
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青辣椒切絲
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土豆切絲
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用清水泡下土豆，去土豆里淀粉。
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香菇切成片，鍋里加入青水燒開(kāi)，把切好的香菇放鍋里煮五分鐘，撈出。待用
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鍋里燒熱加入植物油，青辣椒倒進(jìn)去爆炒幾下，炒出辣味。
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加入土豆絲，炒出七分熟。
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再加入湯好的香菇，一起炒，炒出香菇味道，加少許鹽，用大火炒幾下就可以出鍋了！(≧≦)/
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簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)人的午餐做好了
原料：土豆一個(gè)、香菇六朵、黑胡椒半勺、醬油一勺、醋一勺、鹽適量、姜適量
做法：
1、土豆削皮擦絲，香菇切片，姜切好備用2、熱鍋熱油，爆香姜，加入香菇，炒至變色3、加入土豆絲，翻炒均勻4、準(zhǔn)備好的調(diào)料調(diào)味，翻拌均勻關(guān)火，再放上幾根香菜就可以啦
土豆加香菇好吃
在咱們平常的時(shí)候，很少用香菇和土豆搭配起來(lái)做成美食，其實(shí)這兩種食材搭配起來(lái)味道特別好，即使一周做三次也不會(huì)吃膩。這樣做出來(lái)的香菇炒土豆甚至比香菇燉雞還好吃。這道香菇與土豆搭配起來(lái)做成的美食就是香菇炒土豆，做法是特別簡(jiǎn)單的，吃起來(lái)咸香下飯，美味可口。
【香菇炒土豆】
【制作食材】土豆，香菇，食用油，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉，蠔油，老抽，青辣椒，紅辣椒，香菜
【制作步驟】
1、接下來(lái)要教大家的美食是香菇炒土豆，做起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，吃起來(lái)咸香下飯，美味可口。咱們一起把香菇炒土豆的制作食材準(zhǔn)備好吧，準(zhǔn)備2~3個(gè)土豆，如果土豆特別大的話就準(zhǔn)備兩個(gè)，再準(zhǔn)備5個(gè)香菇，適量的食用油，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉，蠔油，老抽，一根青辣椒，一根紅辣椒，一根香菜即可。那么咱們馬上開(kāi)始各種食材的處理與香菇炒土豆的制作吧。
2、先把土豆放到清水中浸泡一下，浸泡清洗干凈了之后咱們將其取出削去外皮，然后切成滾刀小塊，土豆小塊要稍微小一點(diǎn)，因?yàn)榈纫幌略蹅円ǎ炼箟K小了容易炸熟，如果土豆塊比較大的話不容易炸熟，土豆塊切完之后咱們將其放到一個(gè)大碗中，大碗中再放入適量的清水，將土豆塊浸泡上。
3、香菇先沖洗干凈，沖洗完了之后切到它的根部，然后再將其切成四瓣，一個(gè)香菇切成4瓣大小剛剛合適，然后燒上一鍋開(kāi)水，將香菇放進(jìn)去焯水一遍，香菇焯水至斷生之后控水撈出，然后放到一旁晾涼備用。
食材明細(xì)香菇、土豆、醬油、生抽、蠔油、鹽。1、香菇洗凈去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗凈。4、鍋中放水燒開(kāi)，放入香菇丁焯燙后撈出備用。5、土豆切丁備用。6、鍋中放油燒熱，放入土豆丁翻炒至金黃。7、放入香菇丁翻炒均勻。8、放入醬油、老抽翻炒均勻，倒入水后燉至土豆軟爛。9、放入適量鹽調(diào)味即可。10、盛盤(pán)出鍋。
步驟
1.姜蒜切粒。
2.土豆切塊。
3.香菇先洗凈，然后用大碗加水泡軟。
4.熱油炒香姜蒜。
5.倒入香菇干及水。
6.待香菇煮沸后加入土豆塊，加入鹽，生抽，料酒。加蓋煮到快收汁時(shí)開(kāi)蓋再炒干，就可以了。
以上就是土豆炒香菇的做法的全部?jī)?nèi)容，1、食材：土豆（已清洗去皮）、新鮮香菇（已清洗）2.將已清洗去皮的土豆放在案板上切開(kāi)，待用。3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開(kāi)，待用。4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。5.隨后。
