綠豆糯米糕的做法？1、糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、150、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。3、微波爐叮熟，有些發(fā)透明，我叮了差不多四分鐘，時間自己掌握，中間拿出來看看，翻面。4、綠豆餡準備好，之前講了怎么做，那么，綠豆糯米糕的做法？一起來了解一下吧。
1、糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、150、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。
2、步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。
3、微波爐叮熟，芹伏有些發(fā)透明，我叮了差不多四分鐘，時間自己掌握，中間拿出來看看，翻面。
4、綠豆餡準備好，之前陸歲講了怎么做，就是綠豆泡24小時，加水煮熟，再加糖用勺子壓碎綠豆拌好。
5、帶上手套，從糯嫌悉攜米團上取一小塊糯米團，按成餅狀，包上一些綠豆餡。收好收口，揉圓。
6、放到熟手粉里滾一圈，這個熟手粉是糯米粉加玉米淀粉炒的，光是糯米粉也可以。
7、拿出做冰皮月餅的模具，放到里面，壓出圖案。
研究美食是我的愛好，今天用糯米搭配綠豆和半肥瘦豬肉蒸成糯米糕，蒸出來的成品，濃香軟糯，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
1、糯米和去皮的綠豆皮御泡水一個晚上，然后撈起來，糯米和綠豆都加適量的鹽攪拌均隱穗勻。
2、豬肉切成片，加適量的鹽、姜蓉。【豬肉要選擇肥肉多的，蒸的時候出油，綠豆和糯米吸收，糕點才變得油滑好吃】
3、加1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
4、用一個深點的盤子，然后放幾片菜葉墊底。【放什么菜葉都可以主要是墊底不給粘底】
5、然后鋪上一層糯米，再鋪一層綠豆上去。
6、再疊上豬肉，然后再鋪綠豆上去。
7、鋪上糯米，再鋪綠豆。
8、鋪豬肉，再鋪綠豆最后鋪糯米就完成了。
9、然后放置鍋里，定時1.10小時。
10、夠時間，打開把糯米糕拿出來。
11、然后用碟子蓋住糯米糕，壓緊翻轉(zhuǎn)過來，糯米糕就翻轉(zhuǎn)在碟子了。
12、用刀把糯米糕切開，綠豆和豬肉蒸燉得松爛，入口即溶，燃攜巖非常濃香好吃。
工具/材料
糯米300克，綠豆100克，半肥瘦豬肉200克，姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
1. 經(jīng)典糯米糕
糯米糕是一種深受喜愛的傳統(tǒng)糯米告族槐甜穗枝品，制作起來既簡單又有趣。首先，將糯米浸泡4小時，然后蒸熟。蒸熟后，加入適量的紅糖和植物油，攪拌均勻，再倒入模具中，上鍋蒸15-20分鐘，美味的糯米糕就做好了。
2. 綠豆糯米糕
綠豆與糯米的完美結(jié)合，造就了這款既健康又美味的綠豆糯米糕。制作時，先將糯米浸泡4小時，蒸熟備用。同時，將綠豆泡發(fā)1-2小時，蒸熟后與糯米混合，攪拌均勻后倒入模具，再次蒸15-20分鐘。
3. 奶香糯米糕
喜愛奶香的人不容錯過的奶香糯米糕。將糯米浸泡4小時后蒸熟，與此同時，將牛奶、植物油和白糖混合，待糯米熟后，將其倒入混合液中，攪拌均勻后倒入模具，上鍋再蒸15-20分鐘。
4. 芝麻糯米糕
芝麻的香味與糯米的軟糯，讓這款芝麻糯米糕格外受歡迎。制作時，將糯米浸泡4小時，蒸熟后與芝麻糊和白糖混合，攪拌均勻后倒入模具，蒸15-20分鐘后，在表面撒上芝麻糊即可。
5. 椰蓉糯米糕
椰蓉糯米糕，外層裹滿椰蓉，口感輕盈，椰香四溢。制作時，將糯米浸泡4小時，蒸熟后與椰蓉和白糖混合，攪拌均勻后倒入模具，蒸15-20分鐘后，撒上椰蓉即可。
6. 魚糯米糕
魚肉的鮮美與糯米的軟糯，讓魚糯米糕成為一款獨特的美食。
綠豆糯米糕
食物提前準備：綠豆，粘米粉，白砂糖，牛乳等。步驟一：200克綠豆清理干凈，清水中兩個小時。流程二：然后把綠豆入鍋煮20分鐘，無需煮得太爛，撈起來瀝干水，擺入碗中。再倒入200克粘米粉，30克白砂糖，160克奶，拌勻。流程三：準備一個磨具，鋪一層錫紙，把面團倒進在其中，隔水蒸35min，關(guān)火后再螞升次燜5min，再放冰箱冷藏2鐘頭，就能出模了。清熱祛火，清爽消熱的小零食。
肉沫蠶豆
物提前準備：嫩蠶豆，鹽，植物油，肉沫，生抽醬油，老抽王，蒜泥和尖椒末等。步驟一：新鮮嫩蠶豆，清洗。鍋里燒開水，水開了添加一點醋和植物油，把豇豆入鍋綽水，十分鐘后撈起來，擺入盤里。流程二：熱鍋熱油，放入肉末炒散，加一勺生抽醬油、少許老抽王，放入蒜泥和尖椒末，加一點醋和味精調(diào)料，炒勻就可以。流程三：出蓋子在豇豆上，美味可口既成。
拌涼菜毛豆
食物提前準備：豌豆角，小米椒，桂丁，八角，良姜，食用鹽，白砂糖、海鮮醬油，米醋，麻椒等。步驟一：豌豆角清理干凈，裁掉首尾，預留。小米椒剁碎，蒜頭切蒜泥，預留。流程二：鍋里燒開水，加一塊桂丁、2個八角、三片良姜、適當食用鹽，燒開再加一點植物油，把豌豆角入鍋走紅燒開，轉(zhuǎn)文火再次煮六分鐘上下。
做綠豆糯米糕好吃。碰殲
食材：糯米粉、綠豆、白糖、牛奶。
做法：
1、綠豆加水放冰箱泡一宿，如果常溫泡容易生芽，泡好的綠豆上鍋蒸熟。
2、加入糯米粉，加入牛奶，白糖，糯米粉的量以面糊粘稠為標準。
3、盤子加錫紙或者油紙，拌勻的面糊鋪上，上鍋蒸40分鐘衡缺。
4、冷卻后切塊，面糊稠一點，晾涼后冰箱稍微凍下，會好切很多，可以直接吃，愛吃甜的可以蘸笑攔沖白糖。
以上就是綠豆糯米糕的做法的全部內(nèi)容，綠豆糯米糕的做法。食材：綠豆 （無殼）500克橄欖油 200克白砂糖 200克水 適量 步驟：1、無殼綠豆（可以通過某寶網(wǎng)上購買），提前浸泡一夜，浸泡過程中水要足夠多，因為綠豆會漲。2、第二天，將浸泡好的綠豆洗干凈。倒入電飯煲，加適量的水，水剛好淹過綠豆，水位比綠豆剛一點點。 按下煮飯按鈕。
