番茄煎蛋面的做法？生抽 2g 恨不得抱著鍋舔的番茄雞蛋面的做法 原料如上，蔥白和蒜切末，一定要非常細碎，雞蛋打散，番茄去皮切丁，雞蛋有條件的話可以用打蛋器打到微微發泡，這樣下鍋炒的時候就會立刻蓬松。蔥綠切蔥花待用。那么，番茄煎蛋面的做法？一起來了解一下吧。

蕃茄煎雞蛋面

食材：西紅柿2個，雞蛋2個，大蒜兩瓣，一根蔥，適量面條，兩勺番茄醬，一勺耗油，一勺生抽，一勺白糖，適量鹽。

做法：1.西紅柿洗干凈切十字，放入熱水里燙去掉外皮，切成塊備用。將雞蛋打入碗中打散。

2.冷鍋熱油，倒入雞蛋液，炒成雞蛋碎，盛出。

3.鍋中再倒油，放蒜末煸炒出香，倒入西紅柿炒出汁。

4.加入番茄醬，生抽，白糖，鹽攪拌均勻，倒入適量清水，大火燒開，放入面條和雞蛋碎。

5.撒上蔥花，盛出。

蕃茄箭蛋面做法

主料

面條適量

西紅柿適量

土雞蛋適量

番茄醬適量

小蔥適量

酸甜口味

做法步驟

1、準備食材。

2、雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。

3、坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱后，關火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。

4、凝固后盛出。

5、鍋內再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。

6、加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。

7、將汁燒得綢綢的，最后倒入炒好的雞蛋。

8、另取一鍋加水燒開，放入面條后煮二三分鐘。

9、將面撈出過冰水后瀝干些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。

炒番茄雞蛋作文400字

西紅柿雞蛋面

主料 ：西紅柿1個、雞蛋1個、面100g

烹飪步驟10步

步驟1

準備食材

步驟2

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西紅柿切好

步驟3

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雞蛋打碎

步驟4

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起鍋油熱放雞蛋翻炒

步驟5

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放西紅柿翻炒

步驟6

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放醬油翻炒

步驟7

放鹽翻炒

步驟8

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加水

步驟9

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水開了下面條煮8分鐘

步驟10

做好了

小貼士

面條不要煮過了，不然就不好吃了。

成都出名的番茄煎蛋面

番茄雞蛋面的做法步驟：

主料：番茄3個、雞蛋3個、面條150克。

輔料：番茄醬2勺、白糖5克、生抽1勺、鹽1勺。

步驟：

1.先把三個雞蛋打散攪勻，倒1大勺料酒，稍微攪拌一下就可以，這樣一會兒炒的時候，黃黃白白的才好看。

2.鍋內放油，油熱倒入雞蛋液。

3.快速用筷子將雞蛋滑散成小塊，盛出待用。

4.西紅柿洗干凈去梗，切塊備用。

5.鍋內留底油放入蔥花，倒入西紅柿塊，煸炒一會。

6.放入1匙白糖，1匙番茄醬，1匙生抽，適量鹽，半碗水。

7.炒制湯汁變稠變紅即可，倒入炒好的雞蛋翻炒。

8.起一鍋水，水開后把面放進去煮，煮熟撈出即可。

9.最后把熬好的西紅柿雞蛋湯澆在面條上，撒上蔥花即可。

用番茄煎雞蛋的做法

西紅柿雞蛋面怎么做才好吃？燒點兒油，把西紅柿擱鍋里炒一下，加的湯。加水，然后鍋開，把面條放進去，煮好以后打入雞蛋，然后雞蛋熟了以后放入蔥花。放點香油盛出來，特別好吃。

以上就是番茄煎蛋面的做法的全部內容，西紅柿雞蛋面的做法：備用食材：西紅柿2個，雞蛋3個，面條1把，食鹽少許，香蔥2根；制作過程：第一步，西紅柿洗凈后，在底部劃十字刀，放入在開水中燙2分鐘，撈出，將西紅柿的皮剝掉，然后果肉切成小丁；第二步。