糯米包油條的做法?1、蒸熟的糯米飯。2、芝麻炒熟用搟面杖碾碎,加入桂花糖和少許的白糖拌勻。3、油條一根,用刀或手分成幾段。4、準備一塊濕的紗布或保鮮膜鋪好。5、舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻,稍微壓緊。6、均勻的撒上一層芝麻桂花糖。7、把油條放在末端。8、順著卷起,壓緊,捏實就可以了。9、用刀切成段,糯米包油條卷起就可以吃了。那么,糯米包油條的做法?一起來了解一下吧。
武漢著名小吃糯米包油條的制作方法如下:
準備材料:
蒸熟的糯米飯:作為主要的包裹材料,糯米需要提前蒸熟并放涼至適宜操作的溫度。
芝麻桂花糖:將芝麻炒熟后用搟面杖碾碎,加入桂花糖和少許白糖拌勻,作為餡料增加風味。
油條:一根油條,用刀或手分成幾段,以便更好地包裹在糯米飯中。
開始制作:
鋪紗布或保鮮膜:準備一塊濕的紗布或保鮮膜鋪在平面上,以防止糯米飯粘連。
鋪糯米飯:舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪在紗布或保鮮膜上,稍微壓緊,使其形成一個平整的底層。
撒芝麻桂花糖:在糯米飯上均勻撒上一層芝麻桂花糖,以增加甜度和香氣。
放置油條:將分好的油條段放在糯米飯的末端,準備開始卷起。
卷起并成型:
卷起:從油條所在的一端開始,順著紗布或保鮮膜將糯米飯卷起,確保油條被緊緊包裹在其中。
糯米包油條
主料糯米2量杯 油條1根
輔料肉松30克 雪菜20克 辣蘿卜條50克
調料芝麻5克 水適量
糯米包油條的做法
1.糯米用清水淘洗干凈,淘洗干凈的糯米放入電飯煲
2.加入適量清水,加水至2杯米指定水位處
3.菜單中選擇“糯米飯”,再按下煮飯鍵
4.糯米飯煮好后,用自帶鏟子攪拌幾下,紗布用冷水沾濕,鋪上保鮮膜,糯米飯趁熱攤在保鮮膜上
5.糯米飯鋪上一層肉松,灑少許熟黑芝麻,在一端放上半根油條
6.加入適量辣蘿卜和腌雪菜,順著一端卷起,整形后即可食用,為了美觀可灑少許黑芝麻裝飾
烹飪技巧1、糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多;
2、卷糯米時加一層保鮮膜,這樣糯米不易粘在上面;
3、糯米要趁熱卷,更方便操作;
4、糯米粘性較大,難于消化,不易晚上吃。

1、蒸熟的糯米飯。
2、芝麻炒熟用搟面杖碾碎,加入桂花糖和少許的白糖拌勻。
3、油條一根,用刀或手分成幾段。
4、準備一塊濕的紗布或保鮮膜鋪好。
5、舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻,稍微壓緊。
6、均勻的撒上一層芝麻桂花糖。
7、把油條放在末端。
8、順著卷起,壓緊,捏實就可以了。
9、用刀切成段,糯米包油條卷起就可以吃了。

早餐吃剩的油條可以做成糯米包油條這道菜。具體做法如下:
所需材料: 糯米 剩油條 肉松 雪菜 辣蘿卜條 芝麻 水
制作步驟:1. 準備糯米飯:將糯米用清水淘洗干凈,放入電飯煲中,加入適量清水至指定水位處,選擇糯米飯功能并按煮飯鍵煮熟。煮好后,用鏟子攪拌幾下散熱。2. 鋪保鮮膜和糯米飯:紗布用冷水沾濕后,鋪在保鮮膜上,將煮好的糯米飯趁熱攤在保鮮膜上,盡量鋪平。3. 添加配料:在糯米飯上鋪上一層肉松,灑少許熟芝麻,然后在一端放上半根剩油條。接著,加入適量辣蘿卜條和腌雪菜,根據個人口味調整用量。4. 卷起成型:順著一端將保鮮膜連同糯米飯和配料一起卷起,盡量卷緊實,使糯米包油條成型。
完成: 卷好后,可以直接切開食用,也可以根據個人喜好進一步加工或裝飾。
這樣,早餐吃剩的油條就能變廢為寶,成為一道美味可口的糯米包油條了。
糯米包油條的做法一
1.糯米用清水淘洗干凈
2.淘洗干凈的糯米放入電飯煲
3.加入適量清水
4.加水至2杯米水位處
5.菜單中選擇“糯米飯
6.再按下煮飯鍵
7.糯米飯煮好后,用自帶鏟子攪拌幾下
8.紗布用冷水沾濕,鋪上保鮮膜,糯米飯趁熱攤在保鮮膜上
9.糯米飯鋪上一層肉松
10.在一端放上半根油條
11.加入適量辣蘿卜和腌雪菜
12.順著一端卷起,整形后即可食用
糯米包油條的做法二
1.蒸熟的糯米飯。
2.芝麻炒熟用搟面杖碾碎,加入桂花糖和少許的白糖拌勻。
3.油條一根,用刀或手分成幾段。
4.準備一塊濕的紗布或保鮮膜鋪好。
5.舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻(不要太多,否則包起來口感差,有3-4毫米厚 好),稍微壓緊。
6.均勻的撒上一層芝麻桂花糖。
77.把油條放在末端。
8.順著卷起,壓緊,捏實就可以了。
9.用刀切成段。(糯米包油條卷起就可以吃了)
糯米包油條的做法三
1.糯米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上(冷水浸泡不可用開水或熱水);
2.將泡好的糯米濾出備用;
3.將糯米倒入隔了紗布的蒸鍋;
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉小火,蒸30分鐘左右;
5.打開蓋子用筷子翻一下糯米,如果所有米粒都熟至顏色透明即可,如果有白色或者半白硬芯就是沒蒸透,可翻動一下灑適量水蓋上鍋蓋再蒸,直至完全熟透,然后開蓋晾至稍涼;
6.鍋中倒入大半鍋油,大火燒至六成熱時轉中火,下入油條炸至兩面金黃;
7.撈出濾干油分備用;
8.至鍋中糯米不太燙手時,將砧板上鋪一層保鮮袋,將鍋中糯米盛出,取適量均勻攤開呈正方或者長方形;
9.趁熱在糯米表面撒上一層白砂糖;
10.再撒上一層熟黃豆粉;
11.再撒上少許熟黑芝麻;
12.在尾部放上一根炸好的油條,如果油條太粗,其實半根也可以;
13.將糯米從尾部向上包起卷成筒狀,用力擰緊兩頭;
14. 后撕開保鮮袋拿在手上就可以直接吃啦。
以上就是糯米包油條的做法的全部內容,【糯米包油條】食材:糯米、大米、茶葉蛋調料:豬肉松、油條配料:油、鹽、耗時:25分鐘【制作步驟】1、雖然糯米口感更佳,但建議將糯米和大米混合煮食,這樣不僅口感不會太粘,也更易消化吸收。將洗凈的米放入電飯煲中,這一步實際上可以提前到晚上準備。2、蒸熟的米倒入容器中,將切好的茶葉蛋放入,內容來源于互聯網,信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。