土豆洋蔥餅的做法？做法是把土豆洗凈切片上鍋蒸熟，再搗成泥，加入自己喜歡的食材和調味料，和成稍微軟的土豆面團，然后做成一個個小餅形狀，放入平底鍋煎熟即可，香軟好吃，營養豐富。那么，蒸多久土豆就會軟爛？那么，土豆洋蔥餅的做法？一起來了解一下吧。

土豆餅的做法簡單好吃

主料

土豆

200g

洋蔥

20g

雞蛋

1個

輔料

油適量

鹽適量

面粉適量

鹽適量

芹菜適量

土豆洋蔥餅的做法

1

準備好材料

2

土豆刨絲后用清水快速洗一遍，這樣可洗出里面過多的淀粉

3

加入切好的洋蔥和芹菜

4

接著加入一個雞蛋和適量鹽巴攪拌均勻

5

加入面粉攪拌成糊備用

6

電餅鐺預熱，涂上一層油，用勺子將面粉一勺勺的放入，輕輕推平

7

煎至一面金黃時翻面繼續烤，煎至兩面金黃即可。

8

切好就可以吃了

小貼士

油不要太多。

早餐吃什么最好最簡單又營養

用料

土豆1kg洋蔥1個面粉2大勺雞蛋2個鹽胡椒粉

土豆洋蔥餅Deruni（烏克蘭）做法

步驟 1

準備原材料，主要是土豆和洋蔥，比例其實可以按自己喜歡搭配，我個人喜歡少一點洋蔥，多一點土豆。

步驟 2

用刨絲器用最小的孔，把洋蔥和土豆絲刨成絲

步驟 3

加入雞蛋、鹽和胡椒粉

步驟 4

加入面粉

步驟 5

所有材料拌勻

步驟 6

在中火燒熱的平底鍋內到少許油，不用太多，火不能太大，寧愿小也不要太大，否則很容易煎黑。中小火慢慢煎，顏色就會很漂亮。每塊餅用一勺子的量就行，放入鍋內后再用勺子攤開、扁一點。

步驟 7

一面煎至金黃后，就可以反面啦！如果怕煎糊，早一點翻面也行，定型了就可以翻，反復翻幾次也可以煎得很漂亮。其實微微煎過頭一點，脆脆的也蠻好吃！

小貼士

1、切記中小火！

2、用橄欖油比較好，健康，而且油溫適合煎炸物。

Guten Appetite！

用土豆泥做的土豆餅

這個餅營養豐富，又好吃，洋蔥和土豆的結合絕對是很美妙的。老人，小孩子都可以吃。家里有一歲的小孩子也可添加輔食，如果怕調料對小寶寶不好，可以將蝦皮加點芝麻，磨成粉當作鹽來提味。這樣對于小寶寶來說，也是非常補鈣的。