火龍果餅的做法大全？火龍果泥 50g 雞蛋 1個 面粉 100g 輔料 鹽 少許 油 適量 步驟 1.準備好食材 2.將面粉篩入果泥中 3.拌勻 4.加入雞蛋和少量水 5.拌勻，加入少許鹽調味 6.鍋中倒入油，抹勻 7.倒入面糊，攤勻。待凝固后翻面。那么，火龍果餅的做法大全？一起來了解一下吧。

火龍果加熱不變色方法

火龍果煎餅的做法 主料 面粉 100g 火龍果 70g 白糖 10g 清水 190g 輔料 油 適量 步驟 1.備好原材料：面粉，火龍果丁，玉米油，白糖，清水。 2.面粉同火龍果，白糖混合。 3.調入適量清水，清水可以換成牛奶等液體。 4.將面糊攪拌均勻

白火龍果和面粉一起做餅

火龍果煎餅的做法

主料

面粉

100g

火龍果

70g

白糖

10g

清水

190g

輔料

油

適量

步驟

1.備好原材料：面粉，火龍果丁，玉米油，白糖，清水。

2.面粉同火龍果，白糖混合。

3.調入適量清水，清水可以換成牛奶等液體。

4.將面糊攪拌均勻。

5.電餅鐺刷上一層玉米油，通電。

6.電餅鐺預熱成功后，將面糊倒入電餅鐺里。

7.蓋上蓋子，啟動“雞蛋餅/煎餅”程序。

8.當電餅鐺提示音響起時，火龍果煎餅就煎好了。

9.將煎餅盛出，切塊即可食用。

火龍果創意造型

1.雞蛋黃蛋白質分離出來，雞蛋黃添加20g細砂糖打勻

2.蛋白質分三次添加30g細砂糖打進強制

3.將打好的蛋白質糊分三次倒進雞蛋黃糊中

4.火龍果皮攪拌器打好

5.放進火龍果皮，篩入低筋粉，輕輕地將面漿翻拌

6.面漿裝進裱花嘴，沒有可以用薄膜袋替代

7.裱花嘴中擠壓到烘烤盤上

8.用黑芝麻粉裝點一下

9.入加熱170度電烤箱，中高層，烤15分鐘（最終5分鐘調成150度）

火龍果制作面食點心

主料

火龍果

半個

面粉

50克

蛋黃

1個

輔料

油

少許

步驟

1.準備食材：火龍果半個，雞蛋一個，面粉50g。

PS：這次我用的是紅心火龍果，它的花青素含量要更高一些，顏色也很漂亮呢！

2.將火龍果果肉，用勺子挖出來。

PS：火龍果果肉比較軟，直接用勺子挖成一小塊一小塊的，方便攪打成汁。

3.將火龍果塊放入攪拌機中。

4.用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。

PS：攪拌機剛開始運轉會有點不太順暢，因為沒有加水攪拌。多攪拌一會兒，待有果汁出來就非常好攪拌了。

5.用濾網把果汁過濾一下。

PS：火龍果的籽太細小，很難打碎。所以最好還是用濾網過濾一下，把沒有打碎的籽過濾掉。

6.將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。

7.將蛋黃先加入火龍果汁中。

PS：我之前試過先加了一點面粉，但是面粉加入火龍果汁中，很快結成小塊，所以最好先將液體的材料先混合均勻，之后再加入面粉。

8.將蛋黃和火龍果汁攪拌均勻順滑。

PS：蛋黃會有一點腥味，如果寶寶不喜歡，可以加點幾滴檸檬汁去去腥哈！

9.將面粉過篩，加入火龍果糊中。

PS：建議把面粉過篩后再加入，這樣面粉結塊的狀況會好很多。

10.不停攪拌，直到面糊混合均勻。

PS：因為火龍果果汁的含量不同，面粉的用量也需要稍稍做調整。

火龍果有幾種吃法和做法

準備材料：火龍果 半個、面粉 50g、蛋黃 1個、油 少許。

一、將火龍果果肉，用勺子挖出來，如下圖所示。

二、將火龍果塊放入攪拌機中，如下圖所示。

三、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁，如下圖所示。

四、用濾網把果汁過濾一下，如下圖所示。

五、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，如下圖所示。

六、將蛋黃先加入火龍果汁中，如下圖所示。

七、將蛋黃和火龍果汁攪拌均勻順滑，如下圖所示。

八、將面粉過篩，加入火龍果糊中，如下圖所示。

九、不停攪拌，直到面糊混合均勻，如下圖所示。

十、將面糊放入裱花袋中，如下圖所示。

十一、在鍋底刷上一點油，如下圖所示。

十二、裱花袋剪一個小口，將面糊像這樣擠在鍋中，攤成小餅，如下圖所示。

十三、用小火慢烘小餅，能看出表面的液體逐漸凝固，起一些細小的泡泡，如下圖所示。

十四、當小餅成型，就可以翻個面，再烘1分鐘，把小餅烘熟。

十五、然后即可出鍋，這樣火龍果軟餅就做好了。

以上就是火龍果餅的做法大全的全部內容，1、用料：火龍果半個、面粉50克、蛋黃1個。2、將火龍果果肉，用勺子挖出來。3、將火龍果塊放入攪拌機中。4、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。5、用濾網把果汁過濾一下。6、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。7、。