芝士條的做法？1、材料：黃油85克，馬蘇里拉芝士100克，雞蛋1個,糖粉50克，低筋面粉150克,鹽2克（1/4茶匙）。2、主鍋加入80克軟化黃油，30秒/速度3加入40克雞蛋液，50克糖粉，1分鐘/速度3。3、打發好的雞蛋液，那么，芝士條的做法？一起來了解一下吧。
1、材料：黃油85克，馬蘇里拉芝士100克，雞蛋1個,糖粉50克，低筋面粉150克,鹽2克（1/4茶匙）。
2、主鍋加入80克軟化黃油，30秒/速度3加入40克雞蛋液，50克糖粉，1分鐘/速度3。
3、打發好的雞蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士，2克鹽，30秒/速度1-6；再1分鐘揉面。
4、將面糊倒入保鮮袋，用搟面杖輕輕壓平，放入冰箱冷凍20分鐘左右至冷硬即可。
5、取出面塊，撕去保鮮膜，切成條。預熱烤箱
6、表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
7、簡單點可以先刷蛋液撒芝麻，再切條。
8、烤箱165-170度/20-22分鐘。
9、晾涼即可食用。
用料
所需材料如下圖
網紅芝士條的做法
材料
工具
一、芝士糊
第一步，將餅干碎和黃油事先稱好。黃油隔水融化或用微波爐叮一下，然后將餅干碎加入拌勻融合。
第二步，將拌勻的餅干碎倒入模具，用勺子完全壓平壓實，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
第三步，將芝士用量稱好，奶油奶酪隔水融化，加入砂糖打至順滑，將勾散的雞蛋分多次加入芝士糊，用打蛋器低速打勻。
第四步，將淡奶油繼續加入芝士糊，翻拌均勻。把香草莢中間切開刮出香草籽一起拌入，也可以加入檸檬汁調味。最后篩入低粉切拌均勻至順滑。
二、烘烤
第一步，將模具從冰箱取出，將芝士糊邊過篩邊倒入模具，然后輕震幾下。在烤盤里倒入溫熱的水，放入模具，烤箱預熱150度烘烤45分鐘。
第二步，從烤箱取出后冷卻脫模。可以在芝士上撒上一層細砂糖，用噴槍燒一下可以增加芝士表面的焦糖風味。
第三步，將芝士條切開即可食用。
小貼士
Q：沒有噴槍可以涂抹焦糖嗎？
A：沒有的話可以選擇不噴或者更換其他表面裝飾。
Q：烤盤里放水，模具外需要包錫紙嗎？
A：可以包錫紙，也可以不包。
Q：隔水烘烤模具下面會不會漏出來呢？
A：不會漏的，因為有餅干底在底部，把餅干底壓實就不用擔心漏了。
Q：如果保存，可以保存多久？
A：放入冰箱冷藏保存一周左右，冷凍保存半個月左右。
用料
主料
高筋面粉450克
輔料
酵母(干)
7克
雞蛋
2個
調料
白糖
112克
橄欖油
30克
水
187.5毫升
牛奶
62.5毫升
奶酪
10克
黃金芝士條的做法
材料：高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄欖油30克、水187.5毫升，牛奶62.5毫升、雞蛋1個
裝飾：雞蛋液10克、馬蘇里拉芝士碎10克
1.面團的材料混合，用揉面機揉至擴展階段
2.將面團滾圓，發酵至兩倍大
3.將面團排氣分割成50克/個的面團，蓋保鮮膜松弛30分鐘
4.將面團如圖所示卷成圓柱形
5.放在烤盤上進行二次發酵
6.發酵至原來的兩倍大，在表面涂抹一層雞蛋液，然后撒些馬蘇里拉芝士碎在表面，入預熱好的烤箱，上火180度，下火150度，烤箱中層烘烤20分鐘即可
抹茶奧利奧芝士條
做法：
1.奧利奧碎90g+融化的黃油40g，攪拌均勻倒進模具里鋪底壓緊實，然后放進冰箱冷藏半小時。
2.淡奶油50g和抹茶粉6g混合均勻備用（奶油記得加熱）。軟化的奶油奶酪200g倒入糖30g攪拌，把上面混合好的抹茶奶油倒入奶酪糊里混合均勻。再分別加入淡奶油120g、雞蛋1個、玉米淀粉15g攪拌均勻。
3.抹茶奶酪糊倒入冷藏好的模具里，鋪去掉夾心的奧奧。
4.空氣炸鍋里先倒入熱水，設置160℃烤20分鐘；取出包上一層錫紙后，再160℃烤20分鐘！完成
5.放進冰箱冷藏后再切開，就可以吃啦！
材料
低筋面粉180克，黃油120克，糖粉50克，鹽2克，泡打粉1克，雞蛋1個
做法
1.現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻。
2.把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗里待會兒用。
3.篩入低筋面粉和泡打粉，加入鹽。
4.將面團揉好，搟成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室里凍15分鐘。
5.15分鐘后將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛才準備好的蛋清涂在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了。
以上就是芝士條的做法的全部內容，1、奶油奶酪80克、淡奶油60克、黃油8克、白砂糖13克、蛋黃1個、米淀粉2大勺、奧利奧餅干碎40克、黃油（餅底）10克。2、餅干碎，黃油提前融化，混合均勻，倒入模具中，壓實冷藏半小時。3、奶油奶酪、黃油、白砂糖。
