香蕉芝士披薩的做法?做法超簡單:①準(zhǔn)備一根香蕉壓成泥(愛吃榴蓮的換成榴蓮也可);②空氣炸鍋鋪好油紙,放手抓餅,鋪上香蕉泥;③再鋪滿芝士,空氣炸鍋180度10分鐘即可!快去做,簡直太好吃了!不好吃過來打我,那么,香蕉芝士披薩的做法?一起來了解一下吧。
蘋果、香蕉、梨子、菠蘿。
主料:
面粉140g、牛奶85g、酵母粉3g、黃油12g、白砂糖1小勺。
輔料:
蘋果半個、香蕉半根、梨子半個、菠蘿3塊、黃油10g、白砂糖1勺、肉桂粉1/2小勺、馬蘇里拉芝士適量、草莓醬適量。
水果披薩的做法:
1.先來制作餅坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中。
2.用筷子攪成絮狀。
3.加入軟化的黃油里面。
4.揉成光滑的面團(tuán)即可。
5.蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍左右的大小。
6.取出揉勻,排出空氣,分成2份。
7.取一個面團(tuán)搟成餅狀。
8.放進(jìn)模具里面,壓平然后蓋上保鮮膜松弛20分鐘(模具提前用黃油抹上薄薄的一層,防粘)。
9.松弛好后用叉子插上小孔。
10.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱165度,中層,烤上10分鐘左右,然后取出晾涼備用(餅坯這個時候大概7,8分熟)。
11.再來做餡,洗凈水果。
12.去皮切丁。
13.鍋里加黃油燒熱,小火慢慢融化。
14.溶化后加入蘋果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一點后加入一勺糖里面。
15.接著放入香蕉和菠蘿丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒勻關(guān)火。
16.炒好的水果餡盛起來。
17.取一個餅坯,抹上一層草莓果醬。
18.鋪上一層馬蘇里拉芝士。
19.鋪上一層炒好的水果餡。
20.在表面再鋪上一層馬蘇里拉芝士,然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度,中層,烤上8分鐘左右!
水果披薩非常適合高脂的人群,而且味道一點不次于肉肉的披薩,別樣的口感和風(fēng)味,一樣的美味可口。
首先水果披薩所需的原料:
(1)餅皮
(可做2個8寸的比薩)
中種面團(tuán):
高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克
主面團(tuán):
高粉56克、糖35克、干酵母0.5克
鹽3克、蛋36克、黃油20克
(2)餡料:
香蕉、黑加侖葡萄干和玉米粒、草莓、蔓越莓適量,馬蘇奶酪150克
水果披薩的做法主要包括以下幾個步驟:
1、全部餅皮材料揉成光滑面團(tuán),蓋膜發(fā)酵2.5倍大。
2、事先把草莓、葡萄干清洗干凈,把玉米粒炒干水份。
3、用搟面杖搟成大的四方形,放到8寸比薩盤里。
4、在面餅上用叉子扎成小孔狀,放冰箱里冷藏一會。
5、餅皮四周刷一層淡奶油。(不是比薩醬)
6、然后撒奶酪。
7、撒玉米粒、奶酪。
8、撒蔓越莓、葡萄干和奶酪。
9、再把草莓和香蕉擺好。
10、最后撒奶酪。就這樣一層層撒好。
11、送進(jìn)預(yù)熱好170度的烤箱烤15分鐘。
12、拿出來最后再撒些奶酪,再烤7分鐘即可。

用料
手抓餅 1張
香蕉 2根
芝士碎 適量
雞蛋 2個
空氣炸鍋香蕉芝士披薩的做法
準(zhǔn)備一個手抓餅
手抓餅四周卷邊至方形空氣炸鍋香蕉芝士披薩的做法 步驟1
中間放入切好的香蕉片刷上蛋液空氣炸鍋香蕉芝士披薩的做法 步驟2
撒上滿滿的芝士碎空氣炸鍋香蕉芝士披薩的做法 步驟3
空氣炸鍋180度12分鐘空氣炸鍋香蕉芝士披薩的做法 步驟4
開吃
披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,受到了全球人們的喜愛,做法簡單,這款水果披薩放入了哈蜜瓜、番石榴等水果,能補(bǔ)充多種營養(yǎng),也可以放入自己喜愛的水果。
一、主料:面粉200克、酵母粉3克、鹽1.5克、溫水80克、黃油15克、雞蛋2個、芝士粉30克
二、輔料:奶酪150克、番茄醬60克、哈蜜瓜180克、番石榴100克
三、做法步驟
1、面粉、酵母粉、鹽、溫水、黃油、雞蛋、芝士粉。
2、將鹽、芝士粉、雞蛋、放入面粉中,攪拌均勻。將酵粉用溫水融化,倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀,用手揉勻。
3、黃油化開。
4、加入黃油用手揉勻。
5、揉成光滑的面團(tuán)。
6、蓋上保鮮膜,發(fā)酵到兩倍大小即可。
7、案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成10寸大小的面餅,將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘。
8、刷上番茄醬。
9、刷上番茄醬。
10、刨奶酪片。
11、鋪上一層奶酪片(一半)。
12、入烤箱200度烤5分鐘。
13、5分鐘后將比薩取出,鋪上哈蜜瓜粒、番石榴粒。
14、再鋪上一層奶酪。
15、再次入烤箱200度上下火中層5分鐘,奶酪融化即可。
16、成品圖。

想必很多人都比較喜歡吃披薩吧,但是對于小編來說,最喜歡吃的還是水果披薩,前兩天吃了一個香蕉披薩,覺得味道非常不錯,就想著回家自己做一下,本來以為做法會非常的復(fù)雜,沒想到一次就做成功了,而且不管是配方還是方法都是比較簡單的,今天小編就來給大家介紹一下,香蕉披薩的簡單做法,蕉香四溢,教你制作的小技巧!
再看看食材還有用料先需要需要,高筋面粉還有干酵母,黃油,再準(zhǔn)備兩根香蕉或者是黃桃罐頭,最重要的芝士一定不能忘了,再準(zhǔn)備一點沙拉醬也是可以的。
1、先需要揉面制作面胚,把高筋面粉還有干酵母,鹽加上干酵母和清水混合在一起,再加點老面揉成面團(tuán),這個時候要注意,可以用后油法揉面,先把面團(tuán)揉成八分筋的狀態(tài),看上去面團(tuán)可以拉出薄膜,破洞處又有小鋸齒,之后溫度已經(jīng)不能太高,不要超過26度,把面團(tuán)揉成一個小圓形,然后放在26度左右的環(huán)境下發(fā)酵,等到發(fā)至兩倍大,然后把面團(tuán)折疊放開松弛半個小時,發(fā)酵完成的標(biāo)準(zhǔn)是手彈下面團(tuán),輕微回彈就可以了。
2、制作完成的面團(tuán)弄成面餅,然后在面餅中間用叉子插幾個小洞插成小洞,這不最好不要用搟面杖,面團(tuán)整形成面餅的時候用手就可以了,不用搟面杖,然后制作完成之后在上面刷一層沙拉醬,不喜歡吃沙拉醬呢,也可以刷成別的巧克力醬,千島醬之類的。
以上就是香蕉芝士披薩的做法的全部內(nèi)容,步驟1:高精粉,鹽,糖,酵母和水揉成面團(tuán)加入黃油繼續(xù)揉成這樣的面團(tuán)。步驟2:做成這樣大小的面餅可以用叉子戳成孔,必須戳到底哦,然后醒發(fā)待用。步驟3:醒發(fā)好底層放番茄醬,然后放芝士鋪平放火龍果、芒果、香蕉、。