白酒懶柿子的做法？1.準(zhǔn)備的是白酒。2.柿子不要清洗容易爛，直接用手沾白酒均勻的涂滿整個柿子。3.涂好的柿子放在保鮮膜里依次排列好。4.放好的柿子用保鮮膜往里面的方向卷，把柿子都包裹起來（多包幾層）。5.橫向包裹柿子以后，那么，白酒懶柿子的做法？一起來了解一下吧。

最簡單的釀柿子酒的方法

準(zhǔn)備材料：柿子，白酒，瓶子。

1，首先我們把柿子洗干凈晾干備用，同時把瓶子洗干凈晾干。

2，等柿子晾干后，柿子一個一個的下白酒滾一圈，如下圖所示。

3，然后把滾過白酒的柿子一個個的放進(jìn)玻璃罐子里，密封保存。

4，密封存放5-6天就可以吃了，按柿子大小縮短腌制時間，小柿子4-5天就可以了。

5，腌制好以后，就可以取出來去皮，切開食用了，下圖就是已經(jīng)腌制好的脆柿子。

柿子能和白酒一起吃嗎

白酒懶柿子的制作方法如下：

把柿子清洗干凈，晾干水分，有磕碰和外傷的挑出來。準(zhǔn)備一個袋子，一碗高度白酒。把每一個柿子都在白酒泡一下，再拿出來放入袋子里。最后把袋子密封起來，放在陰涼避光處保持。大概4—5天左右就可以吃了，也是又脆又甜，特別好吃。

注意事項

袋子不能漏氣，否則就前功盡棄了，一般裝好以后放入紙箱或壇子里保持，避免磕碰導(dǎo)致漏氣。如果柿子的量比較大的話，中間要打開袋子，再噴灑適量的白酒。不過不用擔(dān)心，加工好的柿子是完全沒酒味的。

懶柿子是什么東西

“懶”柿子就是要去掉柿子的“澀”，即脫澀后的一種柿子的叫法。“樹熟”的柿子不用懶，就可以直接吃了，有些柿子買回來，特別硬，吃起來會很“澀”，這種你就要“懶”柿子。醂柿子，有些地方也稱作漤柿子或脆柿子。每年霜降時節(jié)前后是采摘柿子的時候，也就是制作醂柿子最佳的時節(jié)。

哪種柿子適合做懶柿子

從柿子品種上來說，最適合懶柿子的是那種又大又圓，而且上面尖部有點突出的水柿子，這種柿子的含水量比較大，做出的懶柿子最為好吃。將半青半黃的柿子從樹上摘下來以后，帶著蒂把放在清水里洗凈，然后再晾干柿子表面的生水。

白酒怎么存放

白酒懶柿子的做法如下：

工具/材料：盆、碗、柿子2000克、白酒1瓶、塑料袋、清水。

1、柿子洗凈晾干。

2、準(zhǔn)備一碗白酒。

3、將柿子放入白酒中轉(zhuǎn)一圈。

4、將柿子蒂沾上白酒。

5、放入塑料袋中。

6、柿子全部沾好白酒后將塑料袋扎緊密封放置一周左右就可以吃了，吃的時候先嘗一下，如果澀的話，再扎緊袋口放兩天。

7、成品圖。

酒柿子的功效與作用

白酒懶柿子的做法

1.

柿子洗凈晾干

2.

準(zhǔn)備一碗白酒

3.

將柿子放入白酒中轉(zhuǎn)一圈

4.

將柿子蒂沾上白酒

5.

放入塑料袋中

6.

柿子全部沾好白酒后將塑料袋扎緊密封放置一周左右就可以吃了，吃的時候先嘗一下，如果澀的話，再扎緊袋口放兩天。

秋天的茄子賽砒霜

關(guān)于懶柿子的制作方法，懶柿子這個很多人還不知道，今天來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、前言柿子是朋友從山里采摘的，老公比較喜歡吃懶柿子，他試過很多方法最后擦白酒用保鮮膜包起來存放了5天（在陰涼處）然后吃幾個取出幾個洗干凈再吃。

2、這是他第一次嘗試竟然成功了，不得不佩服他^_^材料主料：柿子5個、白酒適量、保鮮膜一卷；輔料：懶柿子做法1準(zhǔn)備的是二窩頭56度白酒2柿子不要清洗容易爛，直接用手沾白酒均勻的涂滿整個柿子3涂好的柿子放在保鮮膜里依次排列好4放好的柿子用保鮮膜往里面的方向卷。

3、把柿子都包裹起來（多包幾層）5橫向包裹柿子以后，兩側(cè)的也要記得包裹起來，同樣多包裹幾層。

4、讓它不易進(jìn)空氣6最后的成品，放在陰涼處不能放冰箱，存在5天。

以上就是白酒懶柿子的做法的全部內(nèi)容，脆脆的懶柿子（澀變甜）的做法：用料：柿子多少隨意，白酒適量。1、剛從樹上摘的澀柿子 2、可洗可不洗 3、我喜歡洗干凈后晾干水分 4、倒些白酒 5、把每個柿子都放到白酒里滾一圈 6、放到袋子里密封捂幾天 7、。