家常秋葵的做法?1、醬汁秋葵:秋葵洗凈去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,鹽,糖,水拌醬汁。鍋中水開,加入油和少許鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘撈起。鍋中油熱,倒入蒜煸炒出味,加入醬汁,煮至沸騰,秋葵表面淋上醬汁即可。2、那么,家常秋葵的做法?一起來了解一下吧。
第一種做法:涼拌秋葵
1:準備材料:植物油,秋葵,醋,鹽,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流動的水清洗干凈,放一邊待用。3:鍋刷洗干凈,放灶上,開大火把水燒開,放入洗好的秋葵,滴幾滴植物油,滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看,也好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮好后,撈出來放水龍頭下面沖涼后,用刀豎著一切兩半。5:秋葵切好后順一個方向擺好。6:大蒜去皮洗凈拍爛切碎。7:找一個碗,切好的蒜末放入碗中,加入適量生抽,加一點點白糖,加入適量醋,加入芝麻油,拌勻后均勻地潑在擺在盆子里的秋葵上,涼拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香腸。
第二種做法:秋葵炒香腸
1:準備材料:秋葵,香腸,植物油,大蒜,生抽,鹽,白糖,雞精。2:秋葵洗凈后用刀橫斜著切成斜片,香腸也是橫斜著切斜片。3:大蒜去皮洗凈后切成片。4:炒菜:找一口鐵鍋刷干凈,擦干后,放灶上開大火放入植物油油熱后關開中火,放入蒜片炒香,再放入香腸炒出香腸的香味,最后放入秋葵,繼續炒,加點生抽,加適量鹽,加一點點白糖,大火快炒幾分鐘后,加點熱水,放入雞精再翻炒幾下就做好了,盛出來就可以吃了。是不是也很簡單的,香腸是大部分孩子愛吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了,下一道菜:秋葵炒雞蛋。
秋葵的家常做法一般我們做秋葵是拿秋葵先過道水,然后再拿秋葵,嗯 切好然后再和肉惡炒就跟我們吵家常便飯一樣這種簡單的z呃,切好,然后再和肉呃吵,就跟我們吵家常便飯一樣,這種簡單的做法
1.咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,將咸肉片切成幾段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點入精鹽,蔥勻;
4.再倒入咸肉片,兜勻,可上鍋。
小訣竅:此菜咸鮮香口,微辣。
2.蔥香秋葵
材料:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法:
1.將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;
2.將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3.大蔥洗凈切花備用;
4.秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。

1、醬汁秋葵:秋葵洗凈去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,鹽,糖,水拌醬汁。鍋中水開,加入油和少許鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘撈起。鍋中油熱,倒入蒜煸炒出味,加入醬汁,煮至沸騰,秋葵表面淋上醬汁即可。
2、秋葵蒸蛋:雞蛋打入碗內,加入黑胡椒,鹽,水,攪拌均勻后倒入鍋中。放入秋葵,上鍋蒸10分鐘,加入香油,醬油即可。
3、秋葵釀蝦:秋葵去芯,蝦仁剁成蝦膠后放入碗內,加入蛋清,料酒,鹽,生粉,黑胡椒揉均勻。裝入裱花袋,擠入秋葵里,上鍋蒸10分鐘就可以了。
4、蒜蓉秋葵:秋葵用鹽水浸泡5分鐘,蒜切末,蔥和小米椒切段備用。秋葵柄去掉,清水將秋葵焯熟,放入油,秋葵撈出放入冰水后再次撈出。蒜末,蔥段,小米椒均勻撒在秋葵表面,加入生抽,澆上熱油即可。
秋葵的家常做法如下:
主要材料:秋葵、蒜末、生抽、蠔油、料酒、油、白糖。
主要:碗、刀、盤、漏勺、勺子、鍋。
1、將秋葵洗凈。
2、水開后,加鹽油少許下秋葵焯水兩分鐘,用漏勺撈出透涼,然后去頭尾。
3、將焯水的秋葵從中間切開、碼盤。
4、將蒜切碎,蔥切花。
5、在碗中加入兩勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,一勺白糖以及少許水。攪拌均勻。
6、起鍋燒油,下蔥花、蒜末炒香,倒入調好的料汁,燒至粘稠,然后將其淋在秋葵上即可。

以上就是家常秋葵的做法的全部內容,秋葵的家常做法:涼拌秋葵 材料:秋葵、大蒜、小紅、油、蒸魚豉油、醋、香油 做法:(1)鍋里放入適量的水,放入少許鹽燒開 (2)燒開后放入秋葵,顏色變深變嫩,即可出鍋,大概2-3分鐘 (3)澇干水分,過下冷水,去頭。